أسعار العجول البقري والجاموسي والخرفان والماعز في الأسواق اليوم الجمعة 16-7-2021

74
كتب .مجدى نعيم
اولا : أسعار العجول البقري والجاموسي في الأسواق اليوم الجمعة 16-7-2021
صعود اسعار اللحم القائم
واصلت أسعار العجول البلدية ارتفاعها حيث تراوح الكيلو القائم من 57 إلي 63 جنيها بدلا من 60 جنيها كما تراوح سعر الرأس البلدي من 20000جنيه إلي 25000 جنيه ،بينما سجلت أسعار العجول المستوردة من 15ألف إلي 22ألف جنيه حسب الجودة والوزن فكلما تضاءل الوزن ارتفع السعر والعكس صحيح .
وأكد تجار ماشية ل”المال” أن سوق محافظة كفر الشيخ شهدت السعر الاعلي تداولا في أسعار العجول البقري والجاموسي حاليا قبيل العيد، مع زيادة وتيرة الشراء مع ارتفاع طفيف في الاسعار ،وكان الموسم قد استهل انطلاقته بارتفاع متوسط في أسعار الأضاحي بنحو10جنيهات في الكيلو للحوم القائم مقارنة العام الماضي.
وافاد التجار أن أسعار العجول البقري الكيلو يتراوح بين 57 إلى 60جنيها للكيلو بحسب الجودة و المنطقة كمتوسط،واناث الأبقار ب53جنيها للكيلو القائم علي الأقل .
واوضح التجار أن أسعار اللحوم المذبوحة بين الاستقرار والصعود الطفيف حيث يسجل كيلو اللحم المذبوح في المزرعة 120جنيها مقابل 110جنيها في الموسم الماضي .
وذكر التجار أن سعر عجول البقري تبدأ من 54 جنيها لوزن 650 كيلوجراما ،و55 جنيها لوزن 600 كيلو ، و56 جنيها لأوزان 550 كيلو جراما ، و57 جنيها لـ 500 كيلو ، و58 جنيها لوزن 450 كيلوجراما ، و59 جنيها لوزن 400 كيلو ، و60 جنيها لوزن 350 كيلوجراما و61لوزن 300كيلو و62لوزن 250كجم .
ونوه التجار إلى أن سعر الجاموس القائم يبدأ من 49 جنيها للكيلو للعجل بوزن 650 كيلو جراما ،و50 جنيها لوزن 600 كيلو ،و51 جنيها لـ 550 كيلو جراما ، و52 جنيها للكيلو لوزن 500 كيلو و53 جنيها لأوزان 450 كيلو و54 جنيها لـ 400 كيلو و55 جنيها لوزن 350 كيلو جراما و56جنيها لوزن 300كجم .
وكشف التجار أن سعر الكيلو اللحوم الكندوز بين 130إلي 150جنيها للكيلو وفي بعض المناطق الراقية بـ180 جنيها، بينما يتراوح سعر اللحوم الضأن بين 140جنيهاإلي 160جنيها بارتفاع 10 جنيهات في الكيلو لكل الانواع خلال الموسم الحالي.
ثانياً: أسعار الخرفان والماعز اليوم الجمعة 16-7-2021
تباين اسعار الاضاحي الصغيرة والمتوسطة في الاسواق
شهدت أسعار الخرفان والماعز مزيد من الصعود في ظل اقتراب حلول عيد الأضحى من ذروته حيث سيحل منتصف الاسبوع المقبل ،وتراوح متوسط سعر الماعز (اناث ) من 1350إلي 2000جنيها ،وسعر النعجة من 2000إلي 3000جنيها لاوزان الصغيرة ،بينما تراوح سعر الخروف من 3000إلي 5000جنيها للرأس طبقا للوزن القائم.
وكشف التجار أن سعر التيس /الجدي (ذكر الماعز ) متوسط الوزن تراوح من 2100إلي 3000جنيها ،وسجل متوسط سعر انثي الخروف او النعجة ب60جنيها للكيلو القائم ،و كيلو جرام انثي الماعز 55جنيها ،و سعر كيلو جرام لحم الضاني القائم الاسواني تراوح من 60إلي 70جنيها للكيلو المتوسط ،وسجل سعر الضاني عالي الجودة قائم 75جنيها .
ويتراوح متوسط سعر الخرفان الحية من 63 إلى 65 جنيها للكيلو بحسب الجودة والمنطقة لدي التجار وملاك الشودار وجودة التغذية .
يذكر أن سعر الرأس الواحد لوزن 75كيلو جرام من الخرفان بين 4725جنيها و4875جنيها ،بينما تسجل اسعار الخرفان في وزارة الزراعة4500جنيها لذات الوزن .
 وقال ممدوح سعد تاجر مواشي لـ “المال ” أن ارتفاع اسعار الاضاحي الصغيرة يتواصل مع صعود الجمال والابقار والجاموس ،خلال الفترة الراهنة لاسيما في ظل انفلات اسعار العلائق ومستلزمات الإنتاج واقتراب العيد حيث تفاقمت تكاليف التربية علي المربين ،رغم استقرار الأسعار وثباتها مقارنة بالعام الماضي .
وأفاد سعد أنه مع ارتفاع اسعار العليقة اصبح الجميع يعتمد على العلف الاخضر ، لتعويض نمط التمسين الاعتيادي من خلال دريس الفول لتربية خراف اللحم لإعطاء إنتاجية أفضل ولحم ذو طعم جيدة.
وأضاف أن الأسعار تتراوح من 60 جنيها للكيلو القائم الضاني وحتى 65 جنيها ويختلف السعر طبقا حجم الخروف، حيث يبدأ الوزن من 50 كيلو ويصل سعر الكيلو فيه لـ 65 جنيها أما الأوزان الأعلي فسعرها يصل لــ60 جنيها.