أصنعيها بنفسك… بقلم /هبه الببلاوي

27

جاتو شاتو من اجمل الجاتوهات الخفيفة

التي تقدم مع الشاي وقت العصاري

..أصنعيه بنفسك وأسعديهم بمذاقه

 

مقادير جاتو شاتو
كوب زيت
كوب سكر
نصف كوب لبن
نصف كوب كاكاو
2 بيضة
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا
ملعقه خل صغير

 

طريقة تحضير جاتو شاتو

 في الخلاط ضعي اللبن مع السكر واخفقيهم جيدا

ثم ضيفي الزيت واخفقيه وكل ما تضيفي مكون اخفقيه على حدة مع باقي المكونات

 

ضيفي الكاكاو وأخفقي وأقسمي الخليط نصفين

نأخذ نصف من الخليط وضيفي البيض والبيكنج بودر والدقيق واستمري في الخفق

 

وضعي الخليط في قالب الفرن لينضج

وبعد النضج ضيفي خليط الكاكاو المتروك جانبا وزيني به القالب

قطعيه وقدميه مع الشاي في وقت العصاري