استجابة لشكاوى المواطنين حملة مكبرة تضبط 17 مخالفة بمخابز شارع الشهيد أبو زهرة بطنطا
بقلم د. نجلاء كثير
استجابة لشكاوى المواطنين حملة مكبرة تضبط 17 مخالفة بمخابز شارع الشهيد أبو زهرة بطنطا
محافظ الغربية يوجّه بتحرك عاجل لفحص مخابز نايف عماد بثاني طنطا وضبط مخالفات تموينية وسلامة غذاء
في استجابة مباشرة لشكاوى المواطنين بشأن مستوى الخدمة بعدد من مخابز الخبز المدعم، وجّه اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية بتكثيف الرقابة الميدانية وتنفيذ حملة تفتيشية عاجلة على مخابز منطقة شارع الشهيد أبو زهرة بمنطقة نايف عماد بنطاق حي ثاني طنطا، مؤكدًا أن شكاوى المواطنين تحظى بمتابعة فورية وأن المحافظة لا تتهاون مع أي مخالفات تمس قوت المواطنين.
وتنفيذًا لتوجيهات المحافظ، نفذت الجهات الرقابية المختصة اليوم الأحد الموافق 15 فبراير 2025 حملة موسعة على مخابز الخبز المدعم بالمنطقة، لمتابعة الالتزام بالأوزان القانونية والمواصفات التموينية وتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
وأسفرت أعمال الحملة في الجانب التمويني عن ضبط مخبز لإنتاجه خبزًا ناقص الوزن بمقدار 15 جرامًا، وضبط مخبز آخر لإنتاجه خبزًا ناقص الوزن بمقدار 9 جرامات، كما تم تحرير محضر لمخبز لعدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى تحرير 4 محاضر لمخابز لإنتاجها خبزًا غير مطابق للمواصفات القانونية.
وفيما يخص سلامة الغذاء، قامت لجان سلامة الغذاء بتحرير 10 محاضر لنقص الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء، ليصل إجمالي ما أسفرت عنه الحملة إلى 17 محضرًا، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات على الفور.
وأكد محافظ الغربية استمرار الحملات اليومية والمفاجئة على المخابز بجميع الأحياء والمراكز، استجابة لشكاوى المواطنين، مشددًا على أن جودة رغيف الخبز وسلامة الغذاء خط أحمر، وأن المحافظة مستمرة في إحكام الرقابة لضمان تقديم خدمة تليق بأبناء الغربية.
