بتيفور السوري

46

كتبت اميرة شمالي
المقادير

٢٥٠ غ زبدة ب حرارة الغرفة مع سكر بودرة ١٠٠ غرام
خفق تحى يصبح كريمي

يضاف صفار بيضتين و معلقة فانيلة خفق

نقسم الخليط قسمين

ناخذ قسم ونضيف لكل قسم كأس ونصف طحين
ل احد القسمين نضيف ملعقتين كاكو

نضيف رشة ملح ورسة كربونات الصوديوم

يحرك المزيج/ تقليب/

نحضر كيس الصب
ونعبيء العجينة ويشكل ب الصواني الأشكال المرغوبة

توضع ب الفرن ع حرارة ١٨٠ درجة
حتى ينضج
يمكن تزيين البيتيفور حسب الرغبة /مكسرات، مربة، شوكولا، /
ويقدم
صحة وعافية