قسم المطبخ
بوظة القشطة البيتية ..
الشيف محمد يموت
المكونات:
4 اكواب حليب بودرة
علبتان قشطة
4 ظروف كريما خفق بودرة
كوب سكر
ملعقتان صغار مستكة مطحونة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة سحلب
4 اكواب ماء بارد
فستق حلبي مبروش
طريقة التحضير:
نخفق المكونات جيدا حوالي 20 دقيقة. نرش في قاع القالب الفستق الحلبي المبروش ثم نسكب الخليط فوقه ثم نرش السطح بالفستق ..نغطي القالب بالنايلون ونضعه في الفريزر 8 ساعات ..