تعرف على الزنك وفوائده وأعراض نقصه والأطعمة الغنية به بقلم د/ينا محفوظ

38

الزنك هو عنصر له أهمية كبيرة يجهلها الكثيرون ولا يعرفونها،

فهو من أكثر العناصر انتشارا في أجسامنا بعد عنصر الحديد،

_موجود داخل كل خلية في جسم الإنسان.

سوف نستعرض معا فوائد ذلك العنصر الساحر، ونعرف أهم

المصادر التي يمكننا الحصول على الزنك منها.

فوائد الزنك

1.يساعد في إصلاح خلايا الجسم.

2. التئام الجروح.

3.يعزز الزنك من مناعة الجسم ضد الأمراض، لأنه ضروري

لتنشيط الخلايا الليمفاوية التائية(T-cells)، الضرورية

لمحاربة كافة الجراثيم التي تهاجم الجسم.

يدخل في عملية أيض الغذاء.

4.يعزز الزنك من وظيفة أكثر من 300 إنزيم داخل الجسم.

5.يعالج الإسهال.

6.يؤثر الزنك على التعلم والذاكرة.

7.له دور تجميلي فهو يدخل في الكثير من منتجات العناية

بالبشرة، وهو أيضا مضاد للالتهابات لذا يدخل في كريمات

التهاب الحفاضات للأطفال.

8.الزنك له دور كبير في زيادة الخصوبة خصوصا للرجال،

فنقص الزنك يؤثر على جودة الحيوانات

المنوية وقد يؤدي في النهاية للعقم.

9. تدخل أملاح الزنك في غسولات الفم لأن لها القدرة على

 

إزالة الروائح الكريهة ومحاربة البكتيريا.

جرعة الزنك اليومية

جسم الإنسان لا يستطيع تخليق أو تخزين الزنك، لذا عليك أن

تحصل على احتياجات الجسم من الزنك، عن طريق الغذاء

والمكملات الغذائية.

_جرعة الزنك للرجال:11 مجم يوميا.

_  للنساء:8 مجم يوميا.

_  للحامل: 11 مجم يوميا.

_ للمرأة التي ترضع: 12 مجم يوميا.

 

اعراض نقص الزنك

يتسبب نقص الزنك في العديد من المشاكل داخل الجسم منها:

1.يؤثر بالسلب على المناعة.

2.تأخر النمو في الأطفال.

3.تأخر التئام الجروح.

4.تساقط الشعر.

5.ضعف في الذاكرة وصعوبات في التعلم للأطفال.

 

ماهي الأطعمة الغنية بالزنك

1.اللحوم.

2.القشريات: هي أغنى مصدر للزنك، مثل الجمبري والمحار,

لذا فهذه الفئة تشتهر بأنها تزيد من خصوبة الرجال.

3.المكسرات.

4.منتجات الألبان.

5.البيض:تناول بيضة كبيرة واحدة يضمن لك 15% من الزنك اليومي.

6.الحبوب الكاملة.

7.الخضروات والفواكه.

8.الشيكولاتة الداكنة.

9.البقوليات.

10.الدواجن.