سر الحياة فى حبة التمر ..

41

كتبت/شهد عبدالغني 

نعلم جميعاً أن التمر مفيد لجسد الإنسان بشكل عام ويعلم بعضنا قليل من فوائده وأنه يعتبر مقوى عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب ويعود هذا لنسبة السكر والبوتاسيوم العالية بداخله
ولكن معظمنا لا يعلم أنه يحتوى على الماغنسيوم ويؤدى هذا إلى أنه يهدئ من توتر أعصاب من يتناوله لأن إحدى وظائف الماغنسيوم الأساسية هو تهدئة الاعصاب ويرجع هذا لبعض الدراسات العلمية وأطلق عليه ” العنصر المهدئ”

عرف التمر بفوائده الصحية وقدراته الشفائية منذ قديم الزمان وجاء العلم ليقوم بتصديق هذا
لنعرف ما هى فوائده بشكل أوضح وفى نطاق أوسع :
١- التمر غنى بفيتامين ج وفيتامين د وهذان لهما دور كبير فى تحسين صحة البشرة والمحافظة على نعومتها .
٢- يستطيع التمر لما فيه من المنغنيز والنحاس والماغنيزيوم والسيلينيوم والكالسيوم على تحسين صحة العظام بشكل ممتاز ويحمى من هشاشة العظام أيضاً.
٣- يمنع التمر من تكدس الميلانين فى الجسد ويحتوى على مضادات الشيخوخة .
٤- خفيف وسهل الهضم على المعدة حيث تستطيع المعدة هضمه خلال ساعة أو بضع ساعات.
٥- يساعد التمر بشكل كبير فى خفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
٦- يحتوى التمر على فيتامين ب1 و ب2 و ب 5 وفيتامين أ 1 فلماذا نلجأ لمكملات الفيتامينات ونجد كل هذه الفيتامينات فى التمر .
٧- يساعد فى الحفاظ على العضلات قوية لأنه غنى بالبروتين ويعتبر مصدراً ممتازاً له .
٨- ذكرت أنه يحتوى على السكريات والبروتينات والڤيتامينات لذلك هو يساعد بشكل كبير على اكتساب الوزن ويمكنه أن يجعلك صاحب وزن مثالى إذا كنت نحيفا أو بدينا لأنه يتميز بالمرونة وينظم العناصر الغذائية بجسدك .
٩- يعالج الإمساك وعسر الهضم لأنه يساعدك على تعزيز عملية الهضم خاصة إذا قمت بنقع التمر فى الماء وتناولته بصورة يومية .
١٠- نجد بالتمر كمية جيدة من الحديد لذلك ينصح به لمن يعانون من نقص الحديد ، ويتناوله بعض الناس أيضاً للحفاظ على صحة أسنانهم لإحتوائه على الفلور.
١١- يحفظ رطوبة العين وبريقها ويمنع الغشاوة الليلية ويحسن النظر ليلا ونهارا.
١٢- يحتوى على مادة النيكوتين الأساسية التى تخلص الجسم من البكتيريا الضارة .
١٣- له دور كبير جدا فى مكافحة السرطان وبالأخص سرطان المعدة ويعالجه بنتيجة افضل من استخدام الأدوية لأنه سهل الهضم ولا يتسبب بأى اعراض جانبيه.
١٤- بالإضافة أنه مفيد جدا خلال مرحلة الحمل وما بعد الولادة لما يحتويه من فيتامينات وحديد وكالسيوم الذى يقيها من هشاشة العظام وفقر الدم ويضبط معدل ضغط الدم لديها ويقى الجنين من التشوهات الخلقية والشلل الدماغية لإحتوائه على الماغنسيوم.

كل هذا وأكثر تحتوى عليه حبات التمر يوجد به الكثير والكثير من الفوائد …
ويجب أيضاً أن نذكر بعض المواد الغذائية التى تحتويها نواة التمر:
أولاً: المعادن
يوجد بها الحديد و النحاس و البوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والبوتاسيوم والفسفور والكالسيوم والماغنسيوم .
ثانياً: الألياف الغذائية
القيمة الغذائية التى تمتلكها نواة التمر تعود للألياف الغذائية بداخلها والتى تكون مناسبة جداً لتحضير أطعمة غنية بالألياف ومكملات غذائية .
ثالثاً: الأحماض الدهنية ( تحتوى نواة التمر على 14 نوعاً من الأحماض الدهنية)؛ ومنها أحماض دهنية غير مشبعة ” unsaturated fatty acids”
مثل : حمض البالميتولييك ” palmitoleic acid”
و حمض اللينولييك “linoleic acid”
و حمض الأولييك “oleic acid”

تأكل بعض من حبات التمر دون أى إضافات وتحصل على فوائد لا تحصى ..
تبارك من خلق … كل هذه الفوائد فى حبة التمر لذلك ننصح بتناولها يومياً لتحسن صحتك بشكل ممتاز .