سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 30-12-2021

كتب .وجدى نعمان

 

تراوح سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 30-12-2021 فى السوق المحلية بين 40 و42 جنيهًا فى المزرعة، بحسب تصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

واستقرت كرتونة البيض عند 47 و55 جنيهًا للمستهلك، ويكفى إنتاج مصر من البيض للاستهلاك المحلي بل يزيد على الطلب، وتبلغ طاقة المزارع حاليًّا نحو مليار و100 مليون طائر سنويًّا.

وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.

وسجلت أسعار طبق البيض الأبيض 47 جنيهًا، واستقرت أسعار البيض الأحمر عند 48 جنيهًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًّا، وسجلت أسعار البيض البلدى 55 جنيهًا.

ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحجم استثمارات يصل إلى 90 مليار جنيه مصرى