قسم المطبخ
كيك اطعم وطريقة اسهل اليوم مع ( كيك شوكولاته بالمالتيزر)
كتبت .مريم وجدى
واليوم مع حلو جديد بطعم خطير ووصفه سهلة ومضمونة
كيك شوكولاته بالمالتيزر
المقادير
– کو بین الا ربع دقيق –
كوب الا ربع بودرة كاكاو –
كوب سكر .
معلقه صغيره ونص بيكنج باودر معلقه صغيره ونص بيكنج صودا ( كربوناته )
– رشة ملح بیضه – کوب حليب – نص كوب زيت نباتي
– معلقة ونص فانيليا سايله – كوب ماء مغلي ونسيبه يهدا شويه
طريقة التحضير
– نسخن الفرن على درجة حرارة 180 .
– في طبق كبير نحط الدقيق والكاكاو والسكر والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا ونخلطهم مع بعض .
– في طبق تاني نخفق البيض والحليب والزيت والفانيليا بإستخدام المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين
. – نضيف الماء المغلي ونقلب بمعلقه خشب .
– نضيف خليط الدقيق ونخفق لحد ما المكونات تتجانس .
– نصب خليط الكيك في صينية مدهونه بالزبدة ورشة دقيق – ندخل الصينية الفرن لمدة 40 دقيقه .
– نخلي الكيك يبرد لمدة 10 دقايق ونقسمه نصين ونحشيه ونزينه بكريمة الشوكولاته والمالتيزر حسب الرغبه .