كيك اطعم وطريقة اسهل اليوم مع ( كيك شوكولاته بالمالتيزر)

8

كتبت .مريم وجدى

واليوم مع حلو جديد بطعم خطير ووصفه سهلة ومضمونة

كيك شوكولاته بالمالتيزر

المقادير

– کو بین الا ربع دقيق –

كوب الا ربع بودرة كاكاو –

كوب سكر .

معلقه صغيره ونص بيكنج باودر معلقه صغيره ونص بيكنج صودا ( كربوناته )

– رشة ملح بیضه – کوب حليب – نص كوب زيت نباتي

– معلقة ونص فانيليا سايله – كوب ماء مغلي ونسيبه يهدا شويه

طريقة التحضير

– نسخن الفرن على درجة حرارة 180 .

– في طبق كبير نحط الدقيق والكاكاو والسكر والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا ونخلطهم مع بعض .

– في طبق تاني نخفق البيض والحليب والزيت والفانيليا بإستخدام المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين

. – نضيف الماء المغلي ونقلب بمعلقه خشب .

– نضيف خليط الدقيق ونخفق لحد ما المكونات تتجانس .

– نصب خليط الكيك في صينية مدهونه بالزبدة ورشة دقيق – ندخل الصينية الفرن لمدة 40 دقيقه .

– نخلي الكيك يبرد لمدة 10 دقايق ونقسمه نصين ونحشيه ونزينه بكريمة الشوكولاته والمالتيزر حسب الرغبه .

 

كريمة الشوكولاته

-6 معالق زبده طریه – کوبین وثلث سكر بودره – كوب الا ربع بودرة كاكاو – ثلث كوب حليب – معلقتين فانيليا سايله – رشة ملح طريقة التحضير – بإستخدام المضرب الكهربائي هنضرب الزبده على سرعة متوسطه لحد ما تبقا کريمي – نضيف السكر البودره والكاكاو ونخلط لحد ما المكونات تتجانس .

– نقلل السرعه ونضيف الفانيليا والملح ونخفق لحد ما الكريمة تتماسك و ممکن

نستخدمها فورة لتزيين الكيك أو نحفظها في التلاجه في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام .

وبالهنا والشفا