كيك ب الشوكولا

53

كتبت اميرة شمالي

لعمل كيكة ب الشوكولا نحتاج

كاس طحين
نص كأس كاكو
ثلاث ارباع كاس سكر
٢ بيض
نص كأس حليب
ربع كأس زيت
بكنج بودر فانيلة
رشة ملح
تلت كأس ماء مغلي

الطريقة
خلص لمكون الجاف مع النخل تقليب

نضع الطحين مع الكاكو والسكر والبكنج بودر
خلط ثم نضيف
بيض زيت حليب فانيلة
خلط حتى يصبح الخليط متجانس
ثم نضيف الماء المغلي ليضيف قوام جميل للكيك
نصب الخليط
ب قالب مدهون زبدة ومرشوش ب الطحين
نضعه ب فرن ب حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٤٥ دقيقة
حتى ينضج

لتحضير صوص شوكولا
كاسة حليب
ربع كاس كاكو
ملعقتان من الزبدة
نص كاسةسكر
ربع كأس مي
٢ ملعقة صخين

للتحضير نضع الحليب مع السكر مع الكاكو مع ملعقتين من طحين
ع النار بعد ما يغلى نضيف مكعب الزبدة يترك حتى يذوب َنطفىء النار
يترك ليبر مع التقليب

ناخذ الكلية
نضيف صوص شوكولا فوق الكيك
نزين الكيك ب لي فاكهة متوفرة /فريز، كيوي، موز/
وتقدم