55 شارك كتبت .مريم وجدى نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة و أسهـــــــل طريقـــــة للجمـبـــــــــــــري المقادير : – نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف – زيت زيتون او ذرة – ٥ فصوص ثوم مهروس – ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون – ملعقة صغيرة كمون – ملح و فلفل أسود – بابريكا الطريقة : ▪في وعاء يوضع الثوم ، وعصير الليمون ، والملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا ، وتُخلط المكونات جيداً . ▪يوضع الجمبري المقشر بالخليط ، ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة . ▪في وعاء على النار يوضع قليل من الزيت ، ويُضاف له الجمبري المُتبل . ▪تُقلب على النار لمدة ربع ساعة تقريباً ، حتى تمام نضج الجمبري ، ويُقدم مع رشة بقدونس . مطبخ الكنانة أسهـــــــل طريقـــــة للجمـبـــــــــــــري 55 شارك
