بقلم .مريم وجدى
نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل
عصير الشمام بالزبادي
المقادير
1 و 1/2 كوب شمام مقطع – 1 كوب زبادى – 1/2 كوب حليب بارد – عسل أبيض للتحلية
الطريقة
نضع الشمام في الخلاط ويضاف إليه الشمام والعسل ويضرب جيدا حتى ينعم ويضاف الزبادي والحليب ويضرب مرة أخرى حتى يختلط ويصب في الأكواب ويقدم بارد