مطبخ الكنانة كيكة دانيت

كتبت .مريم وجدى
ونجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل 
كيكة دانيت 
.
.
المكونات
ملحوظة هامة : المعيار سوف يكون  بعلبة دانيت الفارغة
2 بيض
رشة ملح
علبة دانيت (زبادي)
علبة سكر
علبة زيت
معلقة كاكاو
2 علب دقيق
1خميرة حلويات
طريقة التحضير:
نفصل بياض البيض عن الصفار ونطلعو مع رشة ملح.من جهة أخرى نخلط صفار البيض مع السكر جيدا ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج بعد ذلك نضيف بياض البيض ونخلط من الأعلى للأسفل ونسكب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ويوضع  بالفرن على 180 درجة
التزيين:
ممكن  شكولا سوداء مع القليل من الزيت في حمام مائي و ثم ضيفو ليها دانيت شكولا  وتزينو بها الكيك ثم ترشو جوز الهند من الأعلى أو حسب الرغبة…