قسم المطبخ

مطبخ الكنانة مهلبية بالقهوة والكريمة

بقلم .مريم وجدى

نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل

مهلبية بالقهوة والكريمة

المقادير

4 كوب حليب – 1 كوب ماء – 3 ملعقة كبيرة سكر – 2 معلقة كبيرة نشا – 3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان – 1 كوب كريمة خفق للتزيين

اعلان

 

الطريقة

نذوب القهوة والنشا في نصف كوب ماء ونقلب جيدا حتى يذوب الخليط ونضيف باقى الماء على الحليب مع السكر ونضعه على النار ونقلب باستمرار حتى يغلي ويصبح متماسك ونصب الخليط في أكواب ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماما وعند التقديم نزين بالكريمة بكيس وممكن أن نرش الشكولاتة أو القهوة على الوجه وتقدم 

اعلان

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى