الصفحة الرئيسيةقسم المطبخمطبخ الكنانة نيوز وطريقة عمل فطيرة التفاح بعجينة باف باسترىقسم المطبخ مطبخ الكنانة نيوز وطريقة عمل فطيرة التفاح بعجينة باف باسترى بواسطة الكنانة نيوز في يناير 12, 2022 69 شارك كتبت/لميس سعد مجددًا نلتقي سيدتي في مطبخ جريدة الكنانة نيوز وطريقة عمل فطيرة التفاح بعجينة الباف باستري..فإليكي المقادير والطريقة. المقادير : عجينة باف باسترى ( الميلفاى ). 2 ملعقة صغيرة قرفة. ربع كوب سكر. 1ملعقة زبدة كبيرة. 2 ثمرة تفاح. زبيب. الطريقة: _نقشر التفاح ويقطع قطع صغيرة. _ نضع الزبدة على النار فى إناء كبير ثم نضع السكر والقرفة. _نضيف الزبيب والتفاح المقطع ثم نترك الجميع علي نار هادئة مع التقليب المستمر. _نقوم بفرد عجينة الباف باسترى بطريقة مستطيلة. _ نضع الخليط بمنتصف العجينة ونضع عليها طرف العجينة. _ ندهنه بالبيض ونضع الطرف الاخر ليصبح رول . _نضع طرفى العجينةالمقفولين من أسفل وندهن السطح بالبيض بواسطة فرشاة. _ندخله الفرن درجة حرارة 180 درجةو عندما تخرج من الفرن وتبرد نرش عليها سكر بودر ونقطعها ونقدمها بالهناء. مطبخ الكنانة نيوز وطريقة عمل فطيرة التفاح بعجينة باف باسترى 69 شارك