مطبخ
معايير التحويل بين الكوب والجرام كتبت / عبير عبده
فيما يلي معايير التحويل بين الكوب والجرام لبعض المكونات الشائعة في الحلويات:
الدقيق
– 140 جم دقيق = كوب واحد
– 105 جم دقيق = 3/4 كوب
– 70 جم دقيق = 1/2 كوب
– 35 جم دقيق = ربع كوب
– ملعقة كبيرة دقيق = 8 جم
الأرز
– 200 جم أرز = كوب واحد
– 150 جم أرز = 3/4 كوب
– 70 جم أرز = 1/3 كوب
– ملعقة كبيرة أرز = 15 جم
السكر الحبيبات
– 200 جم سكر = كوب واحد
– 150 جم سكر = 3/4 كوب
– 70 جم سكر = 1/3 كوب
– ملعقة كبيرة من السكر الحبيبات = 15 جم
السكر البودرة
– 160 جم سكر بودرة = 1 كوب
– 120 جم سكر بودرة = 3/4 كوب
– 40 جم سكر بودرة = 1/4 كوب
– الملعقة الكبيرة من السكر البودرة = 10 جرام
السوائل (الماء، الحليب، العصائر الخفيفة)
– 250 ملل = كوب واحد
– 180 ملل = 3/4 كوب
– 160 ملل = 2/3 كوب
– 80 ملل = 1/3 كوب
– الملعقة الكبيرة = 15 ملل
الزيت
– 220 ملل زيت = 1 كوب
– 110 ملل زيت = 1/2 كوب
– 140 ملل زيت = 2/3 كوب
– 70 ملل زيت = 1/3 كوب
– 55 ملل زيت = 1/4 كوب
الزبدة
– 230 جم زبدة = 1 كوب
– 180 جم زبدة = 3/4 كوب
– 160 جم زبدة = 2/3 كوب
– 80 جم زبدة = 1/3 كوب
– ملعقة كبيرة من الزبدة = 15 جم
