معلومة زراعية زراعة اللفت

بقلم .م. وجدى نعمان

زراعة اللفت… خضار الشتاء الذي لا يُستغنى عنه! 

اللفت من المحاصيل الشتوية الرائعة، سهل الزراعة ومليء بالفوائد الغذائية 

يُؤكل طازجًا أو مطبوخًا، وحتى أوراقه تُستخدم في الطبخ لما تحتويه من عناصر مفيدة للجسم 

 موعد الزراعة:

من شهر 9 إلى نهاية 12، حيث يحب الطقس البارد والمعتدل 

 طريقة الزراعة:

1️⃣ اختر تربة خفيفة وغنية بالمواد العضوية.

2️⃣ ازرع البذور مباشرة في الأرض على عمق نصف سم فقط.

3️⃣ اروِ التربة بلطف بعد الزراعة، وكرر السقي باعتدال كلما جفّت.

4️⃣ عندما تنمو الشتلات، خفّفها بترك مسافة 10 سم بين كل نبتة وأخرى لتتكون الجذور بشكل جيد.

5️⃣ احرص على أن تصله الشمس 4–6 ساعات يوميًا 

 نصيحة:

لا تفرط في التسميد النيتروجيني حتى لا يعطي أوراقًا كثيرة وجذورًا صغيرة.

 فوائد اللفت:

غني بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم 

يساعد على تقوية المناعة وتنظيف الكبد 

مفيد جداً للرجيم ولصحة القلب