معلومة زراعية شجرة الزيتون

بقلم م. وجدى نعمان

 معلومات هامة عن شجرة الزيتون 

تعتبر شجرة الزيتون واحدة من أقدم وأهم الأشجار في العالم، وتحتاج إلى عناية خاصة لضمان جودة الإنتاج.

إليك بعض المعلومات الأساسية عن تأثير العوامل البيئية على شجرة الزيتون:

 [1] تأثير الماء :

 زيادة نمو الأفرع: الري المنتظم يساعد في تعزيز نمو الأفرع التي تحمل البراعم الخضرية .

هذه الأفرع تلعب دورًا هامًا في تكوين الأغصان الجديدة التي تدعم الإنتاج في المواسم القادمة.

 [2] تأثير الصقيع :

 تحويل البراعم: التعرض لدرجات الحرارة المنخفضة والصقيع قد يؤدي إلى تحويل البراعم الخضرية إلى براعم زهرية .

هذا التحول مهم لأنه يساعد في تشكيل الأزهار التي ستتحول فيما بعد إلى ثمار.

 [3] تأثير اعتدال درجة الحرارة :

 زيادة نسبة عقد الثمار: تعتبر درجات الحرارة المعتدلة عاملًا هامًا في نجاح عملية عقد الثمار، حيث تؤثر بشكل مباشر على قدرة الشجرة في الإزهار والتحول إلى إنتاج الثمار .

 [4] تأثير ارتفاع درجة الحرارة :

تحسين محتوى الزيت وجودته: ارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى زيادة محتوى الزيت في الثمار، مما يساهم في تحسين جودة الزيت المنتج، وهو ما يجعل المناطق الدافئة مثالية لزراعة الزيتون المنتج للزيت.

نصيحة هامة: شجرة الزيتون تتحمل الظروف الصعبة مثل الجفاف والحرارة العالية، لكنها تحتاج إلى رعاية مناسبة مثل الري المتوازن ومراقبة درجات الحرارة للحصول على محصول جيد من الزيتون وزيت ذو جودة عالية.