كتب وجدي نعمان

أسعارالجنيه الإسترليني و الخضروات والفواكه والنفط و السمك واللحوم االيوم الثلاثاء 18 أغسطس 2026

سعر الجنيه الإسترليني أمام الدولار اليوم الثلاثاء

تراجع الجنيه الإسترليني أمام الدولار اليوم الثلاثاء، بعد صدور بيانات أظهرت مؤشرات على تباطؤ سوق العمل البريطانية، في وقت استقر فيه معدل البطالة عند مستوى أعلى من المتوقع وانخفض عدد الوظائف الشاغرة إلى أدنى مستوياته منذ عام 2021.

وانخفض الإسترليني 0.1% إلى 1.352 دولار، بعدما سجل في الجلسة السابقة أعلى مستوى له منذ مايو الماضي، فيما تراجع أمام اليورو بنحو 0.05% إلى 85.54 بنس.

وأظهرت بيانات رسمية صدرت اليوم الثلاثاء وفق صحيفة الجارديان، أن سوق العمل في بريطانيا شهد مزيداً من التباطؤ في الربع الثاني، والذي تميز بتباطؤ نمو الأرباح في القطاع الخاص وأصغر عدد من الوظائف الشاغرة منذ أكثر من خمس سنوات.

وقال مكتب الإحصاءات الوطنية إن عدد الوظائف الشاغرة انخفض بشكل طفيف إلى 707 آلاف وظيفة في الأشهر الثلاثة المنتهية في يوليو، بانخفاض عن 711 ألف وظيفة في الأشهر الثلاثة المنتهية في يونيو.

كما انخفض عدد الوظائف الشاغرة إلى 707 آلاف وظيفة خلال الأشهر الثلاثة المنتهية في يوليو، مقابل 711 ألفا في الفترة السابقة، ليسجل أدنى مستوى له منذ عام 2021، في مؤشر جديد على تراجع الطلب على العمالة. كما أشارت البيانات كذلك إلى تباطؤ نمو الأجور الأساسية في القطاع الخاص إلى 2.8% على أساس سنوي خلال الأشهر الثلاثة حتى يونيو، وهي أبطأ وتيرة منذ الفترة المنتهية في أكتوبر 2020. ومن جانبه، قال جيمس سميث، كبير الاقتصاديين المختصين بالأسواق المتقدمة لدى «آي إن جي»، إن البيانات تشير بوضوح إلى أن سوق العمل البريطانية تشهد تباطؤا.

وأضاف أنه ما لم تشهد أسعار الطاقة ارتفاعا حادا ومستداما، فمن المرجح أن يبقي بنك إنجلترا أسعار الفائدة دون تغيير حتى الربيع المقبل، قبل أن يبدأ في خفضها خلال عام 2027.

وفي أسواق المال، زاد المتعاملون من توقعاتهم بشأن اتجاه بنك إنجلترا إلى تشديد السياسة النقدية بحلول نهاية العام، مع تسعير الأسواق رفعا في أسعار الفائدة بنحو 30 نقطة أساس.

ورغم تراجعه اليوم، لا يزال الإسترليني مستفيدا من ضعف الدولار الأمريكي خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب عدد من العملات الرئيسية، في ظل تراجع توقعات رفع أسعار الفائدة الأمريكية وعوامل أخرى أثرت على العملة الأمريكية.

وارتفع الجنيه الإسترليني بنحو 2% خلال الشهرين الماضيين، ليصبح أعلى قليلا من مستواه المسجل في بداية العام.

 

أسعار الخضروات والفواكه اليوم الثلاثاء

شهدت أسعار الخضروات والفواكه اليوم الثلاثاء 18 أغسطس 2026، استقرارا ملحوظا فى أسواق الأقصر، مع توافر كافة الأصناف، وذلك خلال جولة المصرى اليوم لرصد الأسعار فى الأسواق المحلية.

أسعار الخضروات فى الأقصر

كيلو البامية الخضراء 70 جنيها.

ملوخية بلدى 20 جنيها.

الطماطم 20 جنيها للكيلو.

سعر البطاطس 25 جنيها للكيلو.

خيار صوبات 15 جنيها للكيلو.

خيار بلدى بين 15 و20 جنيها للكيلو.

جزر سكرى 20 جنيها للكيلو.

بصل أحمر 20 جنيها للكيلو.

بصل ابيض 15 جنيه.

فلفل ألوان 60 جنيها للكيلو.

فلفل بلدى وحار 20 جنيها للكيلو.

فلفل للحشو 25 جنيه.

كابوتشا كبيرة 20 جنيها.

بنجر 30 جنيها للكيلو.

ليمون بلدى 50 جنيها للكيلو.

كوسة سعر الكيلو 25 جنيه.

فاصوليا خضراء سعر الكيلو 60 جنيه.

باذنجان رومى 15 جنيها.

باذنجان للحشو الأبيض 20 جنيها.

باذنجان للحشو أسود 20 جنيه.

كيلو البسلة 40 جنبها.

كيلو ورق عنب 100 جنيه.

أسعار الفاكهة بالأقصر

المانجو البلدى 50 جنيه.

المانجو العويسى 100 جنيه.

التيمور 70 جنيها.

الصديقة 70 جنيها.

السكرى 75 جنيه.

الكمثرى 80 جنيه.

التين البرشومى 60 جنيها.

التفاح جولدن: 90 جنيهًا.

التفاح المستورد: بين 90 و110 جنيهات للكيلو.

تفاح أصفر سكرى: 80 جنيه.

تفاح احمر إيطالى: 90 جنيه.

تفاح بلدى 60 جنيه.

الموز البلدى 30 جنيها.

الجوافة: 30 جنيهًا.

الجوافة البناتى 40 جنيها.

المشمش الأردنى 120 جنيه.

الكنتالوب العرايشى: 30 جنيها.

العنب البناتى الأحمر 60 جنيه.

العنب الأبيض 60 جنيها.

الكيوى 100 جنيه.

الأفوكادو 220 جنيها.

كيلو البطيخ بين 15 و20 جنيها.

سعر النفط اليوم يصعد لأعلى مستوى في نحو 3 أسابيع

واصلت أسعار النفط ارتفاعها للجلسة الثالثة على التوالي اليوم الثلاثاء، مع تراجع فرص التوصل إلى اتفاق ينهي الحرب في الشرق الأوسط، ما عزز المخاوف بشأن استمرار اضطرابات إمدادات الخام وارتفاع علاوة المخاطر في الأسواق.

سعر النفط اليوم
ارتفع خام برنت 0.39% إلى 91.22 دولار للبرميل، بينما صعد خام غرب تكساس الوسيط الأمريكي 0.96% إلى 85.31 دولار. ووصل برنت خلال الجلسة إلى أعلى مستوياته منذ 30 يوليو، فيما سجل الخام الأمريكي أعلى مستوى منذ 31 يوليو.

محركات سعر النفط اليوم
جاء صعود النفط بعدما رفضت الولايات المتحدة تمديد اتفاق وقف إطلاق النار المؤقت مع إيران، بالتزامن مع تصريحات مسؤول إيراني بأن طهران قد تنتقل إلى موقف عسكري «هجومي بالكامل» إذا فشلت الجهود الدبلوماسية. ويزيد ذلك المخاوف من استمرار التوترات حول مضيق هرمز، أحد أهم ممرات نقل النفط عالميًا.

وتعرضت ناقلة لهجوم بمقذوف أثناء مغادرتها المضيق، ما أدى إلى أضرار في غرفة المحركات ووقوع إصابة بين أفراد الطاقم، وفق عمليات التجارة البحرية البريطانية.

في المقابل، استأنفت أرامكو السعودية تحميل شحنات النفط من موانئ تقع داخل مضيق هرمز، كما طرحت شحنات من الخام العربي المتوسط والثقيل للتحميل عبر عمليات نقل من سفينة إلى أخرى قبالة الفجيرة في الإمارات.

ويرى محللون أن استمرار الغموض بشأن المفاوضات قد يبقي أسعار النفط مرتفعة خلال الربع الرابع وحتى عام 2027، خصوصًا إذا ظلت حركة الناقلات عبر المضيق محدودة.

أسعار السمك اليوم الثلاثاء

سعر البلطى والجمبرى اليوم.. تزايدت معدلات بحث عدد كبير من المواطنين عن هذه الكلمات عبر محرك البحث «جوجل»، اليوم الثلاثاء 18 أغسطس 2026.

وفيما يلى آخر تحديث لمتوسط أسعار السمك والمأكولات البحرية، وفقًا لــ بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء.

شهدت أسعار السمك اليوم الثلاثاء 18-8-2026 في مصر، استقرارا بحسب تجار أسماك ، وتراوح كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، وتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا.

أسعار السمك البلطى

وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه _ بحسب المنطقة _ وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، وتراوحت المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيها للمستهلك.

أسعار سمك البورى

ودارت أسعار سمك البورى حول 175 و250 جنيها، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وبلغ كيلو السبيط 250 جنيها، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.

أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم

وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيه، ودارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه.

وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيها، ودار كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» حول 25 و400 جنيه، ودارت المكرونة السويسى حول 75 و145 جنيها.

أسعار الأسماك المجمدة فى مصر

وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و60 جنيهًا، ويسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتنتج مصر 2 مليون طن سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.

وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.

أسعار الأسماك فى مصر اليوم

وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: أسعار الجمبري تراوحت بين 250 و1000 جنيه، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.

ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.

أسعار اللحوم اليوم في مصر الثلاثاء

تفاوتت أسعار اللحوم والمكعبات الكندوز الفاخر اليوم الثلاثاء 18-8-2026 لتتأرجح أسعار المكعبات البقري ما بين 320 إلي 370 جنيهًا، والبرجر الكندوز 360 والكفتة البقري والسجق البلدي 290 والمفروم الكندوز 300 جنيهًا والحواوشي البلدي 150 جنيها والكبدة البقري 370 والبوفتيك البلدي 380 بمنافذ وزارة الزراعة.

أسعار اللحوم

وأضاف التجار أن أسعار الكبدة الجاموسي 370 جنيهًا، وكباب الحلة بالمنافذ المتحركة 350 جنيهًا، وكفتة الأرز بـ200 جنيه، والكفتة السيخ 200 جنيه.

وأكد التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز “آمان”وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير” بلغت 280 جنيهًا للمفروم، واللحوم “المكعبات” 260 جنيها وبمنافذ وزارة التموين بلغت اللحوم 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا واللحم الجملي 320 جنيها.

أسعار اللحوم اليوم

وذكر التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في الهيبر ماركت 500 جنيه والسمانة البلدية 500 جنيهات،والفخدة 500 والكفتة وكفتة داود باشا 350 والإنتركوت البلدي 500 والمكعبات بالدسم 400 والمكعبات المميزة ب500 جنيهًا، وكباب الحلة 500 جنيه والمفروم بالدسم 400 والمفروم بدون دسم 450 جنيها.

وكشف التجار أن سعر لحوم الجمال”القاعود” و المفروم الكندوز 420 جنيه، والكبدة الجملي 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، والضاني البلدي 460 جنيها ولحوم السن 500 جنيه ولحوم الكندوز 420 إلي 460 جنيها حسب نسبة الدهن.

أسعار اللحوم الحمراء

وأكد التجار أن سعر اللحوم البرازيلي 300 جنيهًا، ولحوم الموزة المجمدة 365 جنيها والمفروم البلدي 290 ،والسجق المخصوص 230 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيها واللحوم الجاموسي الهندي 300 والبتلو المستورد 300 ولحوم الرأس البلدي 220 جنيها، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو.

وقال التجار أن سعر كيلو الجاموسي القائم تأرجح ما بين 150 و170 جنيهًا، واللحوم المستوردة الحية 200والبقري الحي 180 إلي 205 جنيهًا، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه والجاموسة 80 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240.

وأفاد التجار أن سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو، والبقري 450 إلي 480 جنيهًا والضاني البلدي 460 جنيها في محال الجزارة.

أسعار اللحوم البلدية

وأضاف التجار أن سعر كيلو الحية للماشية المستوردة تراوحت ما بين 200 و205 جنيه للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.

ونوه التجار إلي أن سعر البقرة الوالدة يبدأ من 75 ألف جنيه، والجاموسة 85 ألف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 40 ألف جنيه علي الأقل.

وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو في المنافذ

أسعار اللحوم في المنافذ البلدية: 320 جنيهًا

أسعار الضاني بالمنافذ الثابتة والمتنقلة: 370 جنيهًا

أسعار اللحوم المفروم البلدي في محلات الجزارة: 300 جنيه

أسعار اللحوم البلدية بمحال الجزارة: 480 جنيه للكيلو في المتوسط

أسعار الكفتة و السجق أو البرجر : 250 جنيهًا

أسعار المفروم البلدي: 300 جنيه

أسعار السجق المستورد :250 جنيهًا للكيلو

أسعار الكبدة المجمدة: 200 جنيه

أسعار الكبدة البقري البلدي: 500 جنيه

أسعار البتلو البلدي : 800 جنيه للكيلو

أسعار البتلو المجمد : 300 جنيهًا

أسعار المكعبات البلدية : 420 جنيهًا

أسعار المكعبات بدون دسم: 480 جنيها

أسعار الكتف الضاني المجمد: 300 جنيه

أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا

أسعار الدهن الجملي و البقري: 150 إلى 200 جنيه

لحمة الرأس: 200 جنيه