أسعار الخضراوات والفاكهة و الدواجن والبيض و اللحوم والسمك اليوم السبت 17 أكتوبر 2026

 ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء، صباح اليوم الخميس 17 أكتوبر  2026، داخل بورصة الدواجن، مقارنة بأسعار  أمس، ليسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 75 جنيها  بدلاً من 73 تسليم أرض مزرعة، لتصل إلى يد المستهلك ما بين 85 الي 90 جنيها، بعد إضافة تكلفة النقل لكل كيلو.

بينما استقرت أسعار الفراخ الساسو، ليسجل سعر الكيلو 100 جنيها، في بورصة الدواجن، مقارنة بأسعار أمس، ليصل إلى يد المستهلك بسعر 120 إلي 125 جنيها تقريبا، وذلك وسط توقعات بتحركات جديدة في أسواق الدواجن تزامنا مع زيادة معدلات الطلب.

وتشهد أسعار البيض اليوم، استقرارا في الأبيض، كما استقرت أسعار الأحمر، واستقرت أسعار البلدي مقارنة بأسعار أمس داخل الأسواق في مصر.

و فيما يلي أسعار الدواجن  في البورصة.

أسعار الدواجن اليوم:ـ

– سعر الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة ما بين 75 –  76 جنيها.

– الفراخ الساسو ما بين 100 – 101 جنيهات.

– معلن شركة الكتاكيت ما بين 30 – 35 جنيها.

– كتكوت أبيض أهالي ما بين 20 – 20.5 جنيه.

– كتكوت ساسو بيور ما بين 21 – 22 جنيها.

– كتكوت ساسو ما بين 20 – 21 جنيها.

– بط مسكوفي 1 يوم ما بين 39 – 40 جنيهًا.

– بط بغال ما بين 41 – 42 جنيها.

– كتكوت بلدي ما بين 13 – 13.5 جنيه.

– كتكوت هجين ما بين 14 – 15 جنيها.

– كتكوت جيل ثاني ما بين 14 – 15 جنيها.

– كتكوت روزي بيور ما بين 16 – 17 جنيها.

أسعار كرتونة البيض اليوم السبت

تشهد أسعار كرتونة البيض اليوم السبت 17-10-2026 في بورصة الدواجن والأسواق والمحال المختلفة، حالة من استمرار الاستقرار والهدوء لليوم الثاني على التوالي، وذلك على مستوى أنواع البيض باختلافها الأبيض والأحمر والبلدي.

أسعار كرتونة البيض اليوم السبت في بورصة الدواجن والأسواق

وسجلت أسعار كرتونة البيض اليوم السبت، وفق آخر أسعار معلنة عبر بورصة الدواجن وبوابة أسعار مجلس الوزراء التالي:

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم السبت.. كم تبلغ الآن؟

يبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم السبت بعد استقرارها لليوم الثاني على التوالي ما بين 100 – 110 جنيهات في المزارع جملة، فيما سجلت في الأسواق للمواطنين ما بين 120 – 130 جنيهًا، حسب اختلاف المناطق السكنية.

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم السبت.. استقرار مستمر

كما يبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم السبت بعد استقرارها لليوم الثاني على التوالي ما بين 110 – 115 جنيهًا في المزارع جملة، فيما سجلت في الأسواق للمواطنين ما بين 125 – 135 جنيهًا، حسب اختلاف المناطق السكنية.

سعر كرتونة البيض البلدي اليوم السبت.. جملة وقطاعي

ويسجل سعر كرتونة البيض البلدي اليوم السبت بعد استقرارها لليوم الثاني على التوالي ما بين 139 – 140 جنيهًا في المزارع جملة، فيما سجلت في الأسواق للمواطنين ما بين 145 – 155 جنيهًا، حسب اختلاف المناطق السكنية.

أسعار اللحوم البلدية والمجمدة اليوم السبت

تفاوتت أسعار اللحوم المشفية البلدية والمجمدة اليوم السبت 17-10-2026 في المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة؛ حيث تراوح سعر الكندوز بين 320 و350 جنيهًا للكيلو في المنافذ التابعة للجهات الحكومية، بينما سجل في محلات الجزارة والسلاسل التجارية مستويات تتراوح بين 400 و500 جنيه حسب القطعية ونسبة الدسم.

أسعار اللحوم في المنافذ

وأكد تجار أن أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة وجهاز “أمان” وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير” شهدت استقرارًا نسبيًا، حيث سجل سعر الكبدة الكندوز والجاموسي 350 جنيهًا، وكباب الحلة بالمنافذ الثابتة والمتحركة 360 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار اللحوم الضاني بين 350 و370 جنيهًا، واللحوم الجملي 320 جنيهًا.

وأضاف التجار أن أسعار المصنعات بالمنافذ سجلت 220 جنيهًا لكفتة الأرز، و250 جنيهًا لكفتة السيخ والبرجر والبقري والسجق، فيما تراوحت أسعار المصنعات المخصوصة مثل البرجر والسجق بالمنافذ بين 300 و350 جنيهًا، وسجلت لحمة الرأس البلدية 180 إلى 200 جنيه، والكرشة 80 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في محال الجزارة

وفيما يتعلق بمحلات الجزارة والهايبر ماركت، أوضح التجار أن سعر كيلو الإسكالوب والسمانة والفخدة سجل 570 جنيهًا، والإنتركوت واللحم السن تراوح بين 425 و470 جنيهًا، والموزة البلدية وكباب الحلة 500 جنيه، بينما سجل الكندوز بدون دسم 470 جنيهًا، والمكعبات بالدسم 405 جنيهات، والمفروم دون دسم 450 جنيهًا، في حين بلغ سعر الفلتو 600 جنيه والبوفتيك 550 جنيهًا.

وذكر التجار أن أسعار اللحوم الضانية والجملية بالجزارة سجلت 440 إلى 550 جنيهًا للضاني البلدي والبرقي، بينما تراوح لحم الماعز بين 380 و520 جنيهًا، وسجلت الكبدة البلدي 500 جنيه، فيما تراوحت الكبدة الجملي والضاني بين 700 و750 جنيهًا، وسجل البتلو الجاموسي البلدي 800 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم المجمدة

وعلى صعيد اللحوم المجمدة والمستوردة، سجلت اللحوم الحمراء المجمدة 300 جنيه للكيلو، والمفروم المجمد 290 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه، والسجق المستورد 250 جنيهًا، بينما بلغت لحوم الموزة المستوردة 365 جنيهًا، والبتلو النيوزيلندي والجاموسي المستورد 300 جنيه، والكتف الضاني الأسترالي 300 جنيه.

وفي سوق الماشية واللحوم القائمة (الحي)، سجل سعر كيلو الجاموسي القائم ما بين 150 و165 جنيهًا، والبقري القائم 180 جنيهًا، والضاني القائم 250 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الماشية المستوردة القائمة (الأوكرانية والإسبانية والكولومبية) بين 190 و200 جنيه.

أسعار الضاني والجملي والقائم

وأشار التجار إلى أن أسعار الأغنام الصغيرة تبدأ من 12 ألف جنيه للرأس، والأبقار المتوسطة تبدأ من 45 ألف جنيه، بينما تراوحت أسعار الأبقار والجاموس الأمهات (الوالدة) عند مستوى 80 ألف جنيه للرأس.

قائمة بأبرز أسعار الأصناف المتداولة اليوم للكيلو:

الكندوز بالمنافذ: 320 – 350 جنيهًا.

الكندوز بالجزارة والهايبر: 400 – 450 جنيهًا.

الكبدة البلدي: 500 جنيه.

الكبدة والمفروم المجمد: 200 – 290 جنيهًا.

الضاني البلدي والبرقي: 470 – 550 جنيهًا.

الفلتو والبوفتيك: 550 – 600 جنيه.

لحمة الرأس والكرشة: 80 – 200 جنيه.

القائم (البقري والجاموسي): 150 – 180 جنيهًا.

أسعار السمك اليوم في مصر السبت

شهدت أسعار السمك اليوم في مصر حالة من الاستقرار بسوق العبور للجملة، وفقًا لآليات العرض والطلب وحجم المعروض، خلال تعاملات اليوم السبت 17/10/2026.

أسعار السمك اليوم في مصر

تراوحت أسعار السمك في مصر داخل السوق بين الاستقرار والانخفاض والارتفاع في الأصناف؛ حيث ارتفع سعر السمك البلطي الكبير ليتراوح بين 83 و85 جنيهًا للكيلو الواحد، كما ارتفعت المكرونة السويسي لتتراوح ما بين 90 و150 جنيهًا للكيلو، واستقر سعر السبيط والكاليماري ما بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.

وسجلت أسعار الكابوريا استقرارًا تتراوح ما بين 50 و230 جنيهًا للكيلو، واستقر سعر الجمبري الصغير ليتراوح ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.

وارتفع قشر البياض ليسجل ما بين 220 و350 جنيهًا للكيلو، واستقر سمك موسى ليتراوح ما بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، واستقر سعر البربون درجة أولى ليتراوح ما بين 250 إلى 310 جنيهات للكيلو.

وسجلت أسعار البوري درجة أولى ارتفاعًا تتراوح ما بين 150 و200 جنيه للكيلو، واستقرت أسعار الوقار لتسجل ما بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، واستقر سعر الدنيس ليتراوح بين 275 و525 جنيهًا للكيلو.