أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن اليوم الأربعاء 21 أكتوبر 2026

كتب وجدي نعمان

أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن اليوم الأربعاء 21 أكتوبر 2026

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة تفاوتا اليوم الأربعاء 21 أكتوبر 2026، في أسواق التجزئة للمستهلكين بالقاهرة والجيزة، وسط تذبذب قيم التداول في سوق العبور لتجارة الجملة.

وجاءت تفاصيل الأسعار اليوم في الأسواق على النحو التالي:

أسعار الخضروات بأسواق التجزئة وسوق العبور

أوضح عدد من التجارأن سعر كيلو الطماطم في التجزئة للمستهلك تراوح ما بين 6.5 إلى 20 جنيهًا لأقل الأسعار، فيما بلغت أسعار قفص الطماطم بسوق العبور للجملة ما بين 140 إلي 270 جنيهًا، وسجلت البرنيكة 285 جنيهًا.

وذكر التجارأنه قد إستقر سعر البصل الأحمر والذهبي ما بين 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما تراوح في جملة سوق العبور (جملة ) ما بين 12 إلي 20 جنيهًا ،ووصل سعر البطاطس لتجزئة (المستهلك ) 25 جنيهًا، وتراوحت في العبور بين 12 و20 جنيهًا.

أسعار الخضروات في سوق الجملة والتجزئة

وسجل سعر كل من الكوسة والخيار البلدي في التجزئة مستويات تراوحت ما بين 16 إلي 20 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الخيار الصوب ما بين 12 إلي 25 جنيهًا، وتراوح الجزر بين 20 إلى 25 جنيهًا .

وفي أسواق التجزئة سجل سعر الباذنجان الأبيض والبلدي والمخدد بين 12 جنيها والباذنجان الرومي 10 جنيهات و5 جنيهات في بعض تعاملات الجملة والبطاطا 10 جنيهات، والثوم الأبيض 50 جنيهًا، والثوم الأحمر 70 جنيهًا للمستهلك، مقارنة بـ 35 جنيهًا بالجملة.

وعن باقي أصناف الخضروات، تراوح سعر الفلفل الرومي أو الحامي ما بين 10 جنيهات بالجملة إلي 25 جنيهًا للتجزئة، والفلفل الحلو والألوان بين 20 و40 جنيهًا، والشطة والفلفل الأحمر 40 جنيهًا.

وبلغ قطعة الكابوتشا 15.5 جنيه، والبروكلي 25 جنيهًا، والكرنب الأحمر 30 جنيهًا، والكرنب الأبيض 30 جنيهًا، بينما سجلت الملوخية 30 جنيهًا للكيلو، والبامية من 10 إلى 60 جنيهًا، وورق العنب 120 جنيهًا.

أما الورقيات، فسجلت حزمة البقدونس والكسبرة والشبت والجرجير 2.5 جنيه للحزمة.

حركة أسعار الفاكهة في الأسواق

تباينت أسعار الفاكهة اليوم للمستهلكين حيث سجل سعر الليمون، بين 30 إلي 40 جنيهًا للكيلو، بينما سجل في سوق الجملة ليسجل 15 جنيهًا.

وسجل سعر كيلو الرمان والتين، والموز البلدي، والكاكا نحو 40 جنيهًا للكيلو للمستهلك، الموز المستورد 140 جنيهًا، وبلغ سعر الكنتالوب والشمام المنجاوي 40 جنيهًا للكيلو، والعنب بين 35 و60 جنيهًا، والبرتقال الصيفي 35 جنيهًا.

وبلغ سعر التفاح الأخضر ما بين 50 إلي 170 جنيهًا، والتفاح الأصفر “سوري ” 90 جنيهًا، والتفاح الأحمر ما بين 60 و150 جنيهًا، والتفاح البلدي 70 جنيهًا ،و الكمثرى البلدية 60 جنيهًا والكمثري المستوردة 235 جنيهًا، و الكيوي 300 جنيه، والأفوكادو 180 جنيهًا، والخوخ البلدي 80 جنيهًا، والبطيخ من 70 إلى 120 جنيهًا للواحدة.

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور

وتأرجحت بعض أصناف الأصناف الصيفية والموسمية، حيث سجل البرقوق البلدي ما بين 25 و70 جنيهًا، والبرقوق المستورد 150 جنيهًا، والمانجو الصديقة 80 جنيهًا،والسكري 60 جنيهًا، والزبدية 50 جنيهًا، والعويس 200 جنيهًا، والقشطة البلدية 60 جنيهًا،وقشطة عبد الرازق 200 إلي 400 جنيها والمشمش المستورد 150 جنيهًا.

وعن أسعار البلح، تراوح سعر البلح البرحي ما بين 50 إلي 70 جنيهًا، والسيوي 65 جنيهًا، والزغلول 40 جنيهًا، والرطب 40 جنيهًا، والأمهات 20 جنيهًا للكيلو والبلح المجدول 120 إلي 180 جنيها .

قائمة الأسعار الرئيسية (مؤشر التجزئة للمستهلك)

السلعة / المحصول	السعر للمستهلك (جنيه / كيلو)	ملاحظات والتغيرات
الطماطم	6.5 – 20	استقرار علي انخفاض
البطاطس	18 إلى 25	تباين
البصل (أحمر/ذهبي)	15 إلي 25	استمرار الصعود
الكوسة / الخيار	16 إلي 20	ارتفاع نسبي
الليمون	25 إلي 40	صعود
الموز البلدي	25 إلي 40	انخفاض
التفاح المستورد	60 إلي 150	تباين حسب الجودة والمصدر
الكرنب	25 إلي 30	إستقرار
الثوم (أبيض/أحمر)	50	استقرار على ارتفاع
الملوخية	30	ارتفاع

أسعار الدواجن اليوم الأربعاء

سعر الفراخ اليوم، سجلت أسعار الدواجن بمختلف الأنواع استقرارًا ملحوظًا اليوم الأربعاء، 21 أكتوبر 2026، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع، في ظل متابعة يومية لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية. 

أسعار الفراخ اليوم الأربعاء

وتستعرض «فيتو» أسعار الفراخ اليوم في كل من بورصة الدواجن والبوابة الحكومية، وتشمل سعر الفراخ البيضاء والبلدي، في السطور الآتية: 

أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك

وفق رصد البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 88 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار بين 75 و105 جنيهات للكيلو داخل المحال التجارية. 

 

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وبلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك 128 جنيهًا، مع تسجيل الأسعار من 90 جنيها إلى 150 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وجودة الذبح. 

أسعار الدواجن في البورصة

تراوح السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن من 73 و74جنيهًا.

الفراخ البلدي في المزرعة

وتراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 105 و106 جنيهات.

أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية

فيما تواصل أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة، وجاءت كالتالي:  

• بلغ سعر دجاج بلدي كامل طازج وزن 1.5 كيلو نحو 300 جنيه.
• بلغ سعر دجاج كامل طازج وزن 1.5 كيلو نحو 210 جنيهات.
• بلغ سعر صدور دجاج بالعظم طازجة وزن كيلو 196 جنيهًا.
• بلغ سعر أوراك دجاج طازجة وزن كيلو نحو 100 جنيه.
• بلغ سعر دبوس دجاج طازج وزن كيلو نحو 155 جنيهًا.

أسعار البانيه والقوانص 

1. بلغ سعر بانيه دجاج طازج وزن 500 جرام نحو 125 جنيهًا.
2. بلغ سعر شيش طاووق طازج وزن كيلو نحو 230 جنيهًا.
3. بلغ سعر أجنحة دجاج طازجة وزن كيلو نحو 70 جنيهًا.
4. بلغ سعر كبدة دجاج طازجة وزن كيلو نحو 140 جنيهًا.
5. بلغ سعر قوانص دجاج طازجة وزن كيلو نحو 130 جنيهًا.