كتب وجدي نعمان

أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن اليوم الأحد 1 نوفمبر 2026 

أسعار الخضروات والفاكهة  اليوم الأحد 1 نوفمبر 2026 

تذبذبت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 1 نوفمبر 2026 ليبلغ سعر الطماطم ما بين 6.5 جنيه إلى 20 جنيها والبصل الأحمر 25 جنيها بدلا من 30 أو البصل البلدي 12 إلي 30 جنيها والبطاطس 20 إلي 28 جنيها والكوسة 25 إلي 30 والخيار 25 جنيها للكيلو والرمان والعنب 35 جنيها وذلك للمستهلك بأسواق التجزئة مع تماسك السعر بسوق العبور لتجارة الجملة.

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور (الجملة)

وأضاف التجار أن سعر الباذنجان العروس 12 جنيها والباذنجان العروس البلدي 12 إلي 18 والباذنجان الملون 12 إلي 20 والباذنجان الرومي 10 إلي 15 جنيهات والجزر 12 إلي 30 والبطاطا 10 جنيهًات، والثوم الأبيض 50 والثوم الأحمر 70 جنيهًا والفاصوليا 25 جنيها والقرنبيط 25 جنيها للواحدة .

وأضاف التجار أن عادية الطماطم بسوق العبور تأرجح ما بين 150 جنيها إلى 300 جنيه، والبرنيكة 320 والفلفل الرومي 10 جنيهًات، والليمون 12 جنيهًا، والكوسة 10 جنيهات، والخيار 10 جنيهات والباذنجان 5 جنيهًات والبصل 22 والبطاطس 20 جنيها والثوم 40 جنيها.

أسعار الخضروات الأساسية للمستهلك

أسعار الطماطم في التجزئة : 6.5 إلى 30 جنيها

أسعار البصل للمستهلك : 12.5 إلى 25 جنيها

أسعار البطاطس اليوم : 18 إلى 25 جنيها

وأفاد التجار إن سعر الكابوتشا 15 جنيها ونصف للواحدة، والبروكلي 25 جنيهًا، والكرنب الأحمر 30، والكرنب الأبيض 20 جنيهًا، والملوخية 15 بدلا من 20 جنيهًا للكيلو.

ونوه التجار إلي أن سعر البقدونس والكسبرة والشبت جنيهان ونصف، والجرجير جنيهان ونصف للحزمة.

وكشف التجار أن سعر البصل الأصفر 25 جنيها، والبصل الأحمر 25 جنيها ،والفلفل الأحمر والشطة 40 جنيهًا، والفلفل الحامي 25 جنيهًا، الفلفل الرومي 20 جنيها والفلفل الحلو 30 إلى 50.

أسعار الفاكهة والروايات اليوم

وقال التجار أن سعر الليمون تراوح ما بين 30 جنيها إلى 40 جنيهًا، والملوخية 30 جنيهًا، والبامية 20 إلى 60 جنيها، وورق العنب 160 جنيهًا.

وذكر التجار أن سعر الكنتالوب 25 جنيهًا، للكيلو، والعنب البلدي 35 والعنب البناتي 65 والموز 20 إلى 40 جنيهًا، والموز المستورد 140 جنيها، والتفاح الأخضر 50 إلى 140 جنيه، والبرتقال الصيفي 35 جنيهًا البرتقال ابو صرة 25 جنيها.

وأوضح التجار أن سعر التفاح الأصفر 89 إلي 110 جنيهات والتفاح الأحمر 60 إلى 150 جنيه والتفاح البلدي 70 والتفاح الأخضر 70 إلى 170 جنيها، والكمثرى 60 جنيهًا، الكمثرى المستوردة 235 والكيوي 200 جنيه، والأفوكادو 180 جنيهًا،والخوخ البلدي 50 جنيهًا، والبطيخ 70 إلى 120 جنيهًا للواحدة.

أسعار البصل والموز والبطاطس والطماطم

وافاد التجار أن سعر البرقوق البلدي 40 إلي 60 جنيهًا، والبرقوق الأفريقي 130 جنيهًا، والمانجو صديقة 70 جنيهًا والمانجو السكري 60 جنيها والمانجو الزبدية 50 جنيها للكيلو، والمانجو العويس 150 جنيها والقشطة البلدي 60 جنيهًا وقشطة عبد الرازق 100 جنيها علي الأقل والكاكا 50 جنيها.

وأضاف التجار أن سعر المشمش المستورد 150 جنيها، والبلح البرحي 50 إلي 70 جنيهًا، والبلح السيوي 65 جنيهًا والبلح الزغلول 30 جنيها والبلح الرطب بـ40 جنيها والبلح الأمهات 20 جنيها والبلح المجدول 180 جنيها.

أسعار  الدواجن اليوم الأحد 

انخفضت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأحد 1-11-2026 بنحو جنيهين لتتراوح بين 70 و71 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، وتعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسرة للمربين بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لدعم شراء مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت وأدوية ولقاحات بيطرية، إلى جانب تمويل تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي.

وحقق قطاع الدواجن فى مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات فى القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

ودارت أسعار الدواجن البلدى حول 140 و145 جنيها، وسجلت الدواجن الساسو 140 جنيها للمستهلك.

أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن

وهبطت أسعار الفراخ اليوم فى بورصة الدواجن إلى 85 و90 جنيها للكيلو باختلاف المنطقة، ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.

أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم

وتراجعت أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم إلى 70 جنيها لكيلو الدجاج الأبيض، وتسعى وزارة الزراعة إلى تسريع إجراءات فتح أسواق جديدة لاستيعاب فائض الإنتاج المحلي، في ظل الطفرة التي يشهدها القطاع.

وسجلت أسعار الدواجن الساسو فى بورصة الدواجن العمومية 105 جنيهات للكيلو، وبلغت أسعار الأمهات البيضاء 65 جنيهًا فى المزرعة.

أسعار بورصة الدواجن محمد عادل

وبلغت أسعار بورصة الدواجن «محمد عادل» 70 جنيها، وتمثل صناعة الدواجن أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتسعى الدولة إلى تقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).

واستقرت أسعار الساسو فى بورصة الدواجن «محمد عادل» عند 105 جنيهات للكيلو، وسجل الكتكوت الأبيض 27 جنيها.

أسعار بورصة الدواجن اليوم منير السقا

وهوت أسعار بورصة الدواجن اليوم «منير السقا» إلى 70 جنيها للدواجن البيضاء، ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، وقفز إنتاج الفراخ البيضاء إلى 1.6 مليار طائر مقارنة بـ1.4 مليار طائر خلال العام الماضى، بنسبة نمو بلغت 14%، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 24 و25 جنيها، وتراوح الكتكوت الساسو بين 17 و18 جنيها، وسجل كيلو الأمهات البيضاء 65 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم الأحد 

أكد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، استقرار أسعار البيض اليوم الأحد 1-11-2026 في مصر عند 110 و115 جنيها للطبق بالمزرعة، ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.

وتسعى الدولة إلى تقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).

وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة مقابل 14 مليار بيضة فى العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

أسعار البيض اليوم

وبلغت أسعار البيض اليوم 125 جنيها للمستهلك، ويبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًا، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.

سعر كرتونة البيض اليوم

وتراوح سعر كرتونة البيض اليوم بين 125 و130 جنيها، وتمثل صناعة الدواجن أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

أسعار البيض البلدى

وبلغت أسعار البيض البلدى 135 جنيها للطبق، ونجحت الدولة في رفع الطاقة الإنتاجية من اللقاحات البيطرية لتصل إلى 2.3 مليار جرعة سنويًا، مقارنةً بـ 120 مليون جرعة فقط سنويًا في السابق، بحسب الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

بورصة البيض اليوم

ودارت بورصة البيض اليوم حول 125 و130 جنيها، وتسعى وزارة الزراعة إلى تسريع إجراءات فتح أسواق جديدة لاستيعاب فائض الإنتاج المحلي، في ظل الطفرة التي يشهدها القطاع الداجنى.

وتعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسرة للمربين بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لدعم شراء مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت وأدوية ولقاحات بيطرية، إلى جانب تمويل تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي.

أسعار البيض الأحمر

وسجلت أسعار البيض الأحمر 130 جنيها للطبق، وحقق قطاع الدواجن فى مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات فى القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.