إقتصاد وبورصة

أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن اليوم الثلاثاء 20 أكتوبر 2026

 

كتب وجدي نعمان

أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن اليوم الثلاثاء 20 أكتوبر 2026

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء

تذبذبت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 20 أكتوبر 2026، في أسواق التجزئة للمستهلكين بالقاهرة والجيزة، وسط تفاوت قيم التداول في سوق العبور لتجارة الجملة.

الخضروات ارشيفية

وجاءت تفاصيل الأسعار اليوم في الأسواق على النحو التالي:

أسعار الخضروات بأسواق التجزئة وسوق العبور

أكد عدد من التجارأن سعر كيلو الطماطم في التجزئة للمستهلك تأرجح ما بين 6.5 إلى 20 جنيهًا لأقل سعر، فيما سجلت أسعار عداية الطماطم بسوق العبور للجملة ما بين 150 إلي 260 جنيهًا، وسجلت البرنيكة 280 جنيهًا.

وأضاف التجارأنه قد إستقر سعر البصل (الأحمر والذهبي) بين 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما تأرجح في جملة سوق العبور جملة بين 12 إلي 20 جنيهًا ،ووصل سعر البطاطس لتجزئة المستهلك 25 جنيهًا، وتراوحت في العبور بين 12 و20 جنيهًا.

أسعار الخضروات في سوق العبور وللمستهلك

وبلغ سعر كل من الكوسة والخيار البلدي للمستهلك مستويات تأرجحت ما بين 16 إلي 20 جنيهًا للكيلو، بينما سجل خيار الصوب بين 12 و25 جنيهًا، وتراوح الجزر بين 20 إلى 25 جنيهًا بدلا من 18 جنيها.

وفي أسواق التجزئة سجل سعر الباذنجان الأبيض والبلدي والمخدد بين 12 بدلا من 14 جنيهًا، والباذنجان الرومي عند 10 جنيهات (و5 جنيهات في بعض تعاملات الجملة)، والبطاطا 10 جنيهات، والثوم الأبيض 50 جنيهًا، والثوم الأحمر 70 جنيهًا للمستهلك، مقارنة بـ 35 جنيهًا بالجملة.

وعن باقي أصناف الخضروات، تأرجح سعر الفلفل الرومي والحامي بين 10 جنيهات بالجملة إلي 25 جنيهًا للتجزئة، والفلفل الحلو والألوان بين 20 و40 جنيهًا، والشطة والفلفل الأحمر 40 جنيهًا.

وسجل قطعة الكابوتشا 15.5 جنيه، والبروكلي 25 جنيهًا، والكرنب الأحمر 30 جنيهًا، والكرنب الأبيض 20 جنيهًا، بينما سجلت الملوخية 30 جنيهًا للكيلو، والبامية من 10 إلى 60 جنيهًا، وورق العنب 120 جنيهًا.

أما الورقيات، فسجلت حزمة البقدونس والكسبرة والشبت والجرجير 2.5 جنيه للحزمة.

حركة أسعار الفاكهة في الأسواق

تباينت أسعار الفاكهة اليوم للمستهلكين حيث سجل سعر الليمون، بين 25 إلي 40 جنيهًا للكيلو، بينما سجل في سوق الجملة ليسجل 12 جنيهًا.

وبلغ سعر كيلو الرمان والتين، والموز البلدي، والكاكا نحو 40 جنيهًا للكيلو للمستهلك، الموز المستورد 140 جنيهًا، وبلغ سعر الكنتالوب والشمام المنجاوي 40 جنيهًا للكيلو، والعنب بين 35 و60 جنيهًا، والبرتقال الصيفي 35 جنيهًا.

الخضروات والفاكهة

وسجل سعر التفاح الأخضر ما بين 50 إلي 170 جنيهًا، والتفاح الأصفر 90 جنيهًا، والتفاح الأحمر المستورد “يوناني ” ما بين 60 و150 جنيهًا، والتفاح المصري 70 جنيهًا ،وسجلت الكمثرى البلدية 60 جنيهًا والكمثري المستوردة 235 جنيهًا، و الكيوي 300 جنيه، والأفوكادو 180 جنيهًا، والخوخ البلدي 80 جنيهًا، والبطيخ من 70 إلى 120 جنيهًا للواحدة.

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور

وتأرجحت بعض أصناف الأصناف الصيفية والموسمية، حيث سجل البرقوق البلدي ما بين 25 و60 جنيهًا، والبرقوق المستورد 150 جنيهًا، والمانجو الصديقة 80 جنيهًا،والسكري 60 جنيهًا، والزبدية 50 جنيهًا، والعويس 200 جنيهًا، والقشطة البلدية 60 جنيهًا،وقشطة عبد الرازق 200 إلي 400 جنيها والمشمش المستورد 150 جنيهًا.

وعن أسعار البلح، تأرجح البلح البرحي ما بين 50 إلي 70 جنيهًا، والسيوي 65 جنيهًا، والزغلول 30 جنيهًا، والرطب 40 جنيهًا، والأمهات 20 جنيهًا للكيلو والبلح المجدول 120 إلي 180 جنيها .

قائمة الأسعار الرئيسية (مؤشر التجزئة للمستهلك)

السلعة / المحصول السعر للمستهلك (جنيه / كيلو) ملاحظات والتغيرات
الطماطم 6.5 – 22 استقرار علي صعود
البطاطس 18 إلى 25 تذبذب
البصل (أحمر/ذهبي) 15 إلي 25 ارتفاع
الكوسة / الخيار 16 إلي 20 استقرار نسبي
الليمون 25 إلي 40 تباين
الموز البلدي 25 إلي 40 انخفاض
التفاح المستورد 60 إلي 150 تفاوت حسب الجودة والمصدر
الثوم (أبيض/أحمر) 50 استقرار على ارتفاع
الملوخية 30 ارتفاع

أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 

استقرت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 20-10-2026 فى مصر عند 75 و76 جنيهًا للكيلو فى المزرعة، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، ونجحت مصر في رفع الطاقة الإنتاجية من اللقاحات البيطرية المنتجة محليًا بشكل كبير، لتصل إلى 2.3 مليار جرعة سنويًا، مقارنةً بـ 120 مليون جرعة فقط سنويًا في السابق، بحسب تصريحات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

دواجن صورة أرشيفية

ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.

أسعار الدواجن البيضاء

وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 90 و95 جنيها للكيلو باختلاف المنطقة، وتسعى وزارة الزراعة إلى تسريع إجراءات فتح أسواق جديدة لاستيعاب فائض الإنتاج المحلي، في ظل الطفرة التي يشهدها القطاع الداجنى.

أسعار الرومى اليوم

واستقرت أسعار الرومى اليوم عند 150 و160 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة مقابل 14 بيضة فى العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

أسعار البط اليوم

ودارت أسعار البط اليوم حول 130 و140 جنيها للكيلو، وحقق قطاع الدواجن فى مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات فى القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

أسعار الدواجن منير السقا

وبلغت أسعار الدواجن منير السقا 75 جنيها للدواجن البيضاء، وسجلت الدواجن الساسو 107 جنيهات، وتمثل صناعة الدواجن أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتسعى الدولة إلى تقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).

أسعار الكتاكيت اليوم

واستقرت أسعار الكتاكيت اليوم فى السوق المحلية عند 28 و29 جنيها، ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، وقفز إنتاج الفراخ البيضاء إلى 1.6 مليار طائر مقارنة بـ1.4 مليار طائر خلال العام الماضى، بنسبة نمو بلغت 14%، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

مقالات ذات صلة