سعر الدواجن اليوم الجمعة
استقرت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 30-10-2026 فى مصر عند 75 و76 جنيهًا للكيلو فى المزرعة، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عبد العزيز السيد، وحقق قطاع الدواجن فى مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات فى القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، وقفز إنتاج الفراخ البيضاء إلى 1.6 مليار طائر، مقارنة بـ1.4 مليار طائر خلال العام الماضى، بنسبة نمو بلغت 14%، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
أسعار الدواجن البيضاء
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 90 و95 جنيها للكيلو باختلاف المنطقة، وتسعى وزارة الزراعة إلى تسريع إجراءات فتح أسواق جديدة لاستيعاب فائض الإنتاج المحلي، في ظل الطفرة التي يشهدها القطاع الداجنى.
أسعار الرومى اليوم
ودارت أسعار الرومى اليوم حول 150 و160 جنيهًا للكيلو فى السوق المحلية، وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة مقابل 14 بيضة فى العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
أسعار البط اليوم
وبدأت أسعار البط اليوم من 130 إلى 140 جنيهًا للكيلو، ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.
أسعار الدواجن منير السقا
وبلغت أسعار الدواجن منير السقا 75 جنيهًا للدواجن البيضاء، وصعدت الدواجن الساسو إلى 105 جنيهات، ونجحت مصر في رفع الطاقة الإنتاجية من اللقاحات البيطرية المنتجة محليًا بشكل كبير، لتصل إلى 2.3 مليار جرعة سنويًّا، مقارنةً بـ120 مليون جرعة فقط سنويًّا في السابق، بحسب تصريحات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
أسعار الكتاكيت اليوم
وتراوحت أسعار الكتاكيت اليوم فى السوق المحلية بين 25 و26 جنيهًا، وتمثل صناعة الدواجن إحدى الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتسعى الدولة لتقديم الدعم لصغار المُربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).
أسعار البيض اليوم الجمعة
شهدت أسعار البيض اليوم الجمعة 30-10-2026 في مصر استقرارًا لتتراوح بين 110 و115 جنيها للطبق بالمزرعة، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عبد العزيز السيد، وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة فى العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
وحقق قطاع الدواجن فى مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات فى القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.
أسعار البيض اليوم
وبلغت أسعار البيض اليوم 125 جنيهًا للمستهلك، ويبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًّا، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.
سعر كرتونة البيض اليوم
وتراوح سعر كرتونة البيض اليوم بين 125 و130 جنيهًا، وتمثل صناعة الدواجن إحدى الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
أسعار البيض البلدى
واستقرت أسعار البيض البلدى عند 135 جنيهًا للطبق، ونجحت الدولة في رفع الطاقة الإنتاجية من اللقاحات البيطرية لتصل إلى 2.3 مليار جرعة سنويًّا، مقارنةً بـ120 مليون جرعة فقط سنويًّا في السابق، بحسب الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
بورصة البيض اليوم
ودارت بورصة البيض اليوم حول 125 و130 جنيهًا، وتسعى وزارة الزراعة لتسريع إجراءات فتح أسواق جديدة لاستيعاب فائض الإنتاج المحلي، في ظل الطفرة التي يشهدها القطاع الداجنى.
وتعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسّرة للمُربين بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لدعم شراء مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت وأدوية ولقاحات بيطرية، إلى جانب تمويل تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي.
أسعار البيض الأحمر
كما استقرت أسعار البيض الأحمر عند 130 جنيهًا للطبق، وتسعى الدولة لتقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).
أسعار اللحوم اليوم الجمعة
تذبذبت أسعار اللحوم الحمراء والكبدة الضاني والجملي اليوم الجمعة 30-10-2026 في المنافذ ليسجل سعر اللحم البقري 350 جنيهًا، والبرجر الكندوز 360، والكفتة والسجق الكندوز 300، والمفروم البقري 300 جنيه، والحواوشي البلدي 250 جنيهًا، والكبدة الكندوز 350، والبوفتيك 350 بالمنافذ التابعة لوزارة الزراعة.
أسعار اللحوم في المنافذ
وأضاف التجار أن أسعار الكبدة الجمسي 350 جنيهًا، وكباب الحلة بالمنافذ الثابتة والمتحركة 360 جنيهًا، وكفتة الأرز بـ220 جنيهًا، والشيش طاووق 350 جنيهًا، والكفتة السيخ 220 جنيهًا، والبرجر البقري والكفتة والسجق 250 جنيهًا، واللحوم الجاموسي 320 جنيهًا، واللحوم الجملي 320 جنيهًا.
وأشار التجار إلى أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز “أمان”وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير بلغت 280 للمجمد و350 جنيهًا للبرجر، والمكعبات الكندوز 320 جنيهًا، واللحوم بمنافذ وزارة التموين ومنافذ كاري أون 280 إلى 350 جنيهًا، واللحوم الضاني البلدي 370 جنيهًا، واللحوم الجملية 320 جنيهًا.
أسعار اللحوم البلدية في محال الجزارة اليوم
وأفاد التجار بأن سعر كيلو الإسكالوب في الهايبر ماركت 570 جنيهًا، والسمانة 570 جنيهًا، والفخدة 570، والكفتة البلدي وكفتة داود باشا 370، والإنتركوت واللحم السن 425، والموزة البلدية 500، والكبدة البقري 500 جنيه.
وأشار التجار إلى أن سعر المكعبات بالدسم في السوبرماركت 405، والمكعبات البقري 450 جنيهًا، وكباب الحلة 500 جنيه، والمفروم بالدسم 400، والسجق 350 جنيهًا، والسجق البقري 400 جنيه، والمفروم دون دسم 450 جنيهًا، والفلتو 600، والبوفتيك 550 جنيهًا.
وذكر التجار أن سعر لحوم الجمال”الصغيرة” والمفروم الجملي 440 جنيهًا، والكبدة الجملية 700 جنيه، والسجق الجملي 200 جنيه إلى 440 جنيهًا لحوم الماعز 380 إلى 520 جنيهًا، والضاني البلدي 470 جنيهًا، ولحم السن 470 جنيهًا، والكبدة الضاني 750 جنيهًا، وسعر الضاني البرقي 550 جنيهًا.
أسعار اللحوم الحمراء
وكشف التجار أن سعر اللحوم الحمراء البرازيلي 330 جنيهًا، ولحوم الموزة المستوردة 375 جنيهًا، والمفروم المستورد 310 جنيهات، والسجق المجمدة 270 جنيهًا، والكبدة البرازيلي 210 جنيهات، واللحوم الهندي 320، والبتلو النيوزيلندي 320، ولحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو.
وكشف التجار أن سعر كيلو الجاموسي الحي تأرجح بين 150 و165 جنيهًا، والبقري الكندوز 185 جنيهًا، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه، والجاموسة 80 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240.
وأشار التجار إلى أن سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو، والبقري 450 إلى 480 جنيهًا في محالّ الجزارة.
أسعار اللحوم البلدية
ونوه التجار بأن سعر كيلو الحية للماشية المستوردة تراوح بين 190 و200 جنيه للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
وكشف التجار أن سعر الغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 45 ألف جنيه على الأقل.
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو في المنافذ
أسعار اللحوم الجاموسي في المنافذ الإستهلاكية: 320 جنيهًا
أسعار الضاني أو الكندوز بالمنافذ المتنقلة: 350 جنيهًا
أسعار اللحوم المفروم البقري في محلات الجزارة: 320 جنيهًا علي الأقل
أسعار اللحوم البلدية لمحلات الجزارة: 400 جنيه للكيلو في المتوسط
أسعار الكفتة أو السجق أو البرجر البلدي: 250 جنيهًا
أسعار المفروم المجمدة: 300 جنيه
أسعار السجق المستورد: 250 جنيهًا للكيلو
أسعار الكبدة البرازيلي: 210 جنيهات
أسعار الكبدة البلدية: 500 جنيه
أسعار البتلو الجاموسي البلدي: 800 جنيه للكيلو
أسعار البتلو المجمد: 320 جنيهًا
أسعار المكعبات الكندوز بالدسم: 400 جنيه
أسعار المكعبات دون دسم: 470 جنيهًا
أسعار الموزه المجمدة: 375 جنيهًا
أسعار الكتف الضاني المجمد: 320 جنيهًا
أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا
أسعار الدهن الجملي أو البقري: 220 جنيهًا
لحمة الرأس البلدي: 180 جنيهًا
أسعار الكرشة: 80 جنيهًا.
أسعار السمك اليوم الجمعة
استقرت أسعار السمك اليوم الجمعة 30-10-2026 في مصر، وفق تجار أسماك لـ”جريدة المال”، وتراوحت المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيهًا للمستهلك، وتراوح كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيهًا، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلوجرامًا، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلوجرامًا سنويًّا.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه، بحسب المنطقة. ويُعد الاستزراع السمكي هو المصدر الرئيسي للإنتاج، حيث يسهم بأكثر من 80% إلى 85% من إجمالي الإنتاج السمكي في الدولة (حوالي 1.6 مليون طن)، يليه المصادر الطبيعية: وتضم نهر النيل، والبحر الأبيض المتوسط، والبحر الأحمر، والبحيرات المصرية.
وتحتل مصر المركز الأول أفريقيًّا والسادس عالميًّا في قطاع الاستزراع السمكي بفضل المشروعات القومية الكبرى مثل بركة غليون في كفر الشيخ، والتي تُعد من كبرى المدن السمكية في الشرق الأوسط وتعتمد على أحدث المعايير العالمية.
وتضم مشاريع الاستزراع مشروع شرق قناة السويس في محافظة الإسماعيلية ويضم آلاف الأحواض ومصانع الأعلاف والتغليف لدعم وتنمية سيناء، ومنطقة الديبة فى بورسعيد وتشمل مزارع سمكية ومفرخات لإنتاج الزريعة والجمبري.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 175 و250 جنيهًا، وتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا، ونجحت مصر فى تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة تتراوح بين 92% و93.5% بفضل التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، وبلغ كيلو السبيط 250 جنيهًا، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيهًا، ودارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه.
وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيهًا، ودار كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» حول 25 و400 جنيه، ودارت المكرونة السويسى حول 75 و145 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و60 جنيهًا. وبدأ الاستزراع السمكي في المياه البحرية عام 2015 بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسي، وذلك للاستفادة من موقع مصر على البحرين الأبيض المتوسط والأحمر وخليجي العقبة والسويس، فضلا عن قناة السويس.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: أسعار الجمبري تراوحت بين 250 و1000 جنيه، ويسجل إجمالي إنتاج مصر من الأسماك نحو 2.2 مليون طن سنويًّا، من بينها مليون و571 ألف طن من الاستزراع السمكي، ونحو 456 ألف طن من المصايد الطبيعية، وفق تصريحات الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية، التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
