أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن والبيض و اللحوم والسمك اليوم الاثنين 14 سبتمبر 2026

كتب وجدي نعمان

أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن والبيض و اللحوم والسمك اليوم الاثنين 14 سبتمبر 2026

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين

هبط سعر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 14 سبتمبر 2026 لتسجل أسعار الطماطم 15 إلى 16 جنيها في المتوسط بدلا من 20 أمس والخيار يتدرج ما بين 16 إلى 20 جنيها والكوسة بين 10 و20 جنيهًا والفلفل الرومي او قرن الغزال فلفل أوميجا 20 جنيهًا، والفلفل الأحمر “الشطة ” 40 جنيها والبطاطس 12 إلى 25 جنيهًا، والباذنجان هبط مجددا إلي ما بين 8 جنيهات و 10 جنيها والبصل الأصفر إرتفع إلي 25 جنيهًا في بعض الأحيان ، والليمون أو المانجو لا يقل عن 50 جنيهًا للكيلو في التجزئة.

أسعار الخضروات في سوق العبور

وأوضح التجار أن سعر الباذنجان الأبيض و الباذنجان المخدد والباذنجان الرومي 6.5 إلى 8 جنيهات ، والخيار 20، والجزر الرومي 25 جنيها والقلقاس 25 جنيهًا للكيلو، والبطاطا 10 إلي 15 جنيهًا، والثوم الأبيض والأحمر 40 إلى 60 جنيهًا.

وذكر التجار أن عداية الطماطم بسوق العبور تراوح ما بين 250 إلى 400 جنيه، والبرنيكة 450، والفلفل 15 جنيهًا، والليمون 25 جنيهًا، والكوسة 10 جنيهات، والخيار 10 جنيهات، والباذنجان 5 جنيهًات.

أسعار الخضروات

وكشف التجار أن سعر الكابوتشا 10 جنيهات ونصف للواحدة، والبروكلي 25 جنيهًا، والكرنب الأحمر 30، والكرنب الأبيض 20 جنيهًا، والملوخية 20 جنيهًا للكيلو.

وكشف التجار أن سعر البقدونس والكسبرة والشبت جنيهان ونصف، والجرجير جنيهان ونصف للحزمة.

وأضاف التجار أن سعر البصل البلدي يبدأ من 20 جنيهًا،والبصل الأحمر 20 جنيهًا، والفلفل الأحمر والشطة 80 جنيهًا، والفلفل الحامي 20 جنيهًا، والفلفل الحلو 60 والزيتون الأخضر 45 جنيها “التفاحي ” والزيتون الأخضر العزيزي 40 جنيها علي الأقل .

أسعار الخضروات اليوم

وأكد التجار أن سعر الليمون تأرجح ما بين 40 إلى 50 جنيهًا،والملوخية 25 جنيهًا،والبامية 20 إلى 40 جنيهًا، وورق العنب 100 جنيه.

أسعار التفاح اليوم

وألمح التجار إلي أن سعر الكنتالوب 25 جنيهًا للكيلو، والشمام المنجاوي 25 جنيهًا،والشمام الأسباني والعنب الأسود 50، والعنب البلدي الأحمر والأخضر 50 جنيهًا، والموز البلدي 25 إلى 40 جنيهًا، والموز المستورد 140 جنيهًا، والتفاح الأخضر 50 إلى 140 جنيهًا، والبرتقال الصيفي 20 جنيهًا.

وكشف التجار أن سعر التفاح الأصفر 120 جنيه، والتفاح الأحمر المستورد 90 إلى 140 جنيها، والتفاح البلدي 70، والكمثرى 60 جنيهًا، والكمثرى الافريقي 330 والكيوي 233 جنيهًا، والأفوكادو 220 جنيهًا، والخوخ البلدي 80 جنيهًا، والبطيخ 20 إلى 75 جنيهًا.

أسعار الخضروات والفاكهة

وأشار التجار إلي أن سعر البرقوق البلدي 50 جنيهًا، والبرقوق المستورد 130 جنيهًا، والمانجو صديقة 80 جنيهًا، والمانجو السكري 60 جنيهًا، والمانجو الزبدية 50 جنيها للكيلو، والقشطة البلدي 200 جنيه.

ونوه التجار إلى أن سعر المشمش المستورد 150 جنيهًا، والبلح البرحي 50 إلى 70 جنيهًا، والبلح السيوي 65 جنيهًا، والبلح الزغلول 30 جنيهًا، والبلح الرطب 40 جنيهًا.

أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين

تباينت أسعار الدواجن والبيض خلال تعاملات اليوم الإثنين 14 سبتمبر 2026، بين بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط تحركات متفاوتة في أسعار عدد من أنواع الدواجن، بينما واصلت أسعار البيض تسجيل مستويات مختلفة بحسب النوع ومكان البيع.

سعر الدواجن اليوم

سجل سعر كيلو الدواجن البلدي نحو 115 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما بلغ سعر كيلو الدواجن الأمهات نحو 71 جنيهًا.

سعر الدواجن البيضاء اليوم

تراجعت أسعار الدواجن البيضاء بنحو جنيهين خلال تعاملات اليوم، ليسجل سعر الكيلو في بورصة الدواجن نحو 67 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق التجارية إلى نحو 77 جنيهًا للكيلو.

سعر الدواجن الحمراء

وعلى الجانب الآخر، ارتفعت أسعار الدواجن الحمراء «الساسو» بنحو 3 جنيهات، ليتراوح سعر الكيلو في بورصة الدواجن بين 110 و116 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق التجارية بين 120 و125 جنيهًا للكيلو.

سعر الدواجن البلدي اليوم

استقرت أسعار الدواجن البلدي عند 115 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق المحلية بين 130 و135 جنيهًا للكيلو.

سعر الدواجن الأمهات اليوم

بلغ سعر كيلو الدواجن الأمهات في بورصة الدواجن نحو 71 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو في الأسواق المحلية للمستهلكين بين 80 و85 جنيهًا.

الدواجن والبيض

سعر البانيه اليوم

شهد سعر البانيه ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، بقيمة بلغت نحو 20 جنيهًا، ليتراوح سعر الكيلو في الأسواق التجارية بين 240 و260 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى ومن محافظة لأخرى.

أسعار كرتونة البيض اليوم

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم 105 جنيهات للمستهلك، وحقق قطاع الدواجن فى مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات فى القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

سعر كرتونة البيض اليوم للجملة

وتراوح سعر كرتونة البيض اليوم للجملة بين 70 جنيها للطبق الأبيض و90 جنيها للطبق الأحمر، وتمثل صناعة الدواجن أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتسعى الدولة إلى تقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم عند 85 جنيها، وتعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسرة للمربين بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لدعم شراء مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت وأدوية ولقاحات بيطرية، إلى جانب تمويل تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي.

ويبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًا، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.

سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك

كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك عند 85 جنيها، ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

سعر اللحوم  اليوم الإثنين

تفاوت سعر اللحوم والكندوز والسجق اليوم الإثنين 14-9-2026 لتبلغ سعر القطعيات الكندوز ما بين 320 إلى 370 جنيهًا، والبرجر البقري 370، والكفتة البلدي أوالسجق الكندوز 290، والمفروم البقري 320 جنيهًا، والحواوشي البقري 200 جنيه، والكبدة البلدية 370 والبوفتيك البلدي 370، بمنافذ وزارة الزراعة.

أسعار اللحوم

وأفاد التجار أن أسعار الكبدة الجمسي 350 جنيهًا، والكباب حلة بالمنافذ المتحركة والبلدية 350 جنيهًا، وكفتة الأرز 200 جنيه، والكفتة السيخ 220 جنيهًا، والبرجر والكفتة والسجق 250 جنيهًا، واللحوم الجمسي 320 جنيهًا، واللحوم الجملية 320 جنيهًا.

وكشف التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز “آمان”وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير” سجل 260 إلى 300 جنيه للمفروم، والمكعبات البلدية 320 جنيهًا، واللحوم بمنافذ وزارة التموين 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا، واللحوم الجملية 320 جنيها.

أسعار اللحوم اليوم

وأكد التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في السوبر ماركت 450 جنيهًا والسمانة البلدية 450 جنيهًا، والفخدة البقري 450 والكفتة البلدية وكفتة داود باشا 370، والإنتركوت البلدي 450، والمكعبات بالدسم 400، والمكعبات البلدية 470 جنيهًا، وكباب الحلة 480 جنيهًا، والمفروم بالدسم 400، والسجق العادي 350 جنيهًا، والسجق 400 جنيه، والمفروم بدون دسم 450 جنيهًا ولحم السن 445 جنيها وعرق الفلتو 550 جنيها.

وألمح التجار إلى أن سعر لحوم الجمال “الصغيرة ” والمفروم البقري 400 جنيه، والكبدة الجملية 500 جنيه، والسجق 200 جنيه إلي 400 والكفتة الجملي 420 جنيها ولحوم الماعز 500 جنيه، والضاني البلدي 470 جنيهًا، ولحوم السن 470 جنيهًا، ولحوم الكندوز 400 إلى 460 جنيهًا، والكبدة الضاني 600 جنيه.

أسعار اللحوم الحمراء

وأشار التجار إلي أن سعر اللحوم البرازيلية 300 جنيه، ولحوم الموزة المستوردة 365 جنيهًا والمفروم المجمدة 290، والسجق المجمدة 230 جنيهًا، والكبدة البلدية 200 جنيه، واللحوم الجاموسي البلدي 300، والبتلو المستورد 300، ولحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 200 جنيهات للكيلو.

وكشف التجار أن سعر كيلو الجاموسي القائم تأرجح ما بين 150 و170 جنيهًا، والبقري الحي 180 جنيهًا، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه، والجاموسة 80 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240.

وأوضح التجار أن سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو، والبقري 450 إلى 480 جنيهًا، والضاني البلدي 460 جنيهًا في محال الجزارة.

أسعار اللحوم البلدية

وأوضح التجار إن سعر كيلو الحية للماشية المستوردة تراوح ما بين 190 و200 جنيه للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.

وأوضح التجار أن سعر البقرة الوالدة يبدأ من 80 ألف جنيه، والجاموسة 90 ألف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 45 ألف جنيه على الأقل.

وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو في المنافذ

أسعار اللحوم الجاموسي في المنافذ المتحركة: 320 جنيهًا

أسعار الضاني و الكندوز بالمنافذ المتحركة : 370 جنيهًا

أسعار اللحوم المفروم البلدي في محلات الجزارة: 300 جنيه على الأقل

أسعار اللحوم البلدية بمحال الجزارة: 480 جنيهًا للكيلو في المتوسط

أسعار الكفتة و السجق و البرجر البلدي: 250 جنيهًا

أسعار المفروم البقري: 300 جنيه

أسعار السجق المستورد: 250 جنيهًا للكيلو

أسعار الكبدة المجمدة : 200 جنيه

أسعار الكبدة البلدي: 500 جنيه

أسعار البتلو البلدي: 800 جنيه للكيلو

أسعار البتلو المستورد: 300 جنيه

أسعار المكعبات البلدية: 420 جنيهًا

أسعار المكعبات دون دسم: 480 جنيهًا

أسعار الكتف الضاني المستورد: 300 جنيه

أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا

أسعار الدهن الجملي أو البقري: 200 جنيه

لحمة الرأس البلدي: 180 جنيهًا.

أسعار السمك اليوم الإثنين

أكد تجار أسماك استقرار أسعار السمك اليوم الإثنين 14-9-2026 في مصر، وتراوح كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.

وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، وتراوحت المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيها للمستهلك.

أسعار السمك البلطى

وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه _ بحسب المنطقة _ ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، وتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا.

أسعار سمك البورى

ودارت أسعار سمك البورى حول 175 و250 جنيها، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.

ثم جاء الإنـتـاج بالميــاه البحـريـة بنسبة 4.9% فالمياه العـذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.

أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم

وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيه، ودارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه.

وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيها، ودار كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» حول 25 و400 جنيه، ودارت المكرونة السويسى حول 75 و145 جنيها.

أسعار الأسماك المجمدة فى مصر

وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و60 جنيهًا، ويسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وتنتج مصر 2 مليون طن سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.

أسعار الأسماك فى مصر اليوم

وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: أسعار الجمبري تراوحت بين 250 و1000 جنيه، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وبلغ كيلو السبيط 250 جنيها، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.