أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن والبيض والأسماك والمأكولات البحرية واللحوم الحمراء اليوم الخميس 23-7-2026
كتب وجدي نعمان
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس
تفاوتت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 23-7-2026 لتتراوح الطماطم بين 8 إلى 15 جنيها والفلفل الرومي والبطاطس والكوسة والخيار 12 إلى 20 جنيها والبصل 8 جنيها إلى 16 جنيهًا، والباذنجان بمختلف أنواعه 10 جنيهات، والعنب والموز 40 جنيها والبطيخة تبدأ من 30 جنيها في الأسواق.
أسعار الخضروات في سوق العبور
وأكد التجار أن سعر الباذنجان الملون و الباذنجان العروس 12 جنيها والخيار والجزر 16 إلى 20 و القلقاس 25 جنيها للكيلو للكيلو، والبطاطا 10 إلى 15 جنيهًا، والثوم الأبيض و الأحمر 40 إلى 50 جنيهًا.
وأضاف التجار أن عداية الطماطم بسوق العبور تراوحت ما بين 200 و450 جنيه،والبرنيكة 500 والفلفل 15 جنيهًا، والليمون 20 جنيهًا، والكوسة 12 جنيهًا، والخيار 12 جنيهًا، والباذنجان 10 جنيهًات.
أسعار الخضروات
وأضاف التجار إن سعر الكابوتشا 5 جنيهات ونصف للواحدة، والبروكلي 25 جنيهًا، والكرنب الأحمر 30، والكرنب الأبيض 20 جنيهًا، والملوخية 30 جنيهًا للكيلو.
وقال التجار أن سعر البقدونس والكسبرة والشبت جنيهان ونصف، والجرجير جنيهان ونصف للحزمة.
وألمح التجار إلي أن سعر البصل المتوسط الجودة 15 جنيه، والبصل الأحمر 15جنيها ،والفلفل الأحمر والشطة 30 جنيهًا، والفلفل الحامي 30 جنيهًا، والفلفل الحلو 30 إلي 60 .
أسعار الخضروات اليوم
وكشف التجار أن سعر الليمون تراوح ما بين 40 جنيها إلي 80 جنيهًا، والملوخية 25 جنيهًا، والبامية 50 جنيها، وورق العنب 65 جنيهًا.
ونوه التجار إلي أن سعر الكنتالوب 25 جنيهًا،للكيلو، والشمام 10 الي 25 جنيها والعنب الأسود المحلي 150، والعنب البلدي الأحمر والأخضر 70 جنيها والموز البلدي 40 جنيهًا، والموز المستورد 140 جنيهات، والتفاح الأخضر 50 إلى 140 جنيه، والبرتقال أبو سرة والصيفي 20 جنيهًا.
وأكد التجار أن سعر التفاح الأصفر 100 جنيها والتفاح الأحمر المستورد 70 إلى 110 جنيه والتفاح البلدي 60 جنيها، والكمثرى 100 جنيهًا، الكمثرى المستوردة 250 والكيوي 240 جنيه، والأفوكادو 180 جنيهًا، والخوخ البلدي 40 جنيهًا، والبطيخ 20 إلى 75جنيهًا.
أسعار الخضروات والفاكهة
وأكد التجار أن سعر البرقوق البلدي 50 جنيهًا، والبرقوق المستورد 130 جنيهًا، والمانجو صديقة 80 جنيهًا للكيلو، والقشطة البلدي 200 جنيهًا، والخوخ 35 جنيهًا.
وأشار التجار إلي أن سعر المشمش المستورد 150جنيها ، والبلح البرحي 70 جنيهًا، والبلح السيوي 65 جنيهًا .
أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس
استقرت أسعار الدواجن اليوم الخميس بالبورصة والأسواق وذلك بعد انخفاضات كبيرة خلال الفترة المقبلة مع هدوء فى أسعار البيض ، وذلك نتيجة لزيادة الانتاجية بنسبة تتراوح بين 20 و25% .
أسعار الدواجن اليوم
وعاودت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة الانخفاض حيث وصل سعر الكيلو لـ 58 جنيها بالمزرعة بعدما وصل إلى 62 جنيهًا أمس، وتصل للمستهلك بسعر 72 جنيهًا، كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات عند حوالى 42 جنيهًا للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 55 جنيهًا.
كما سجّلت سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” 82 جنيهًا بعدما كان سعرها 97 جنيهًا وتصل للمستهلك 97 جنيهًا.
كذلك وصلت سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 120 جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه
كما انخفض سعر كيلو البانيه بالتبعية اليوم من 200 لـيتراوح بين 170 و 190 جنيهًا في بعض المحلات أى انخفض ما يقرب من 40 جنيهًا.
سعر الأوراك من 70 لـ 90 جنيهًا.
وكيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و 80 جنيها.
سعر زوج الحمام 190 جنيهًا.
أسعار البيض
وتصل سعر كرتونة البيض الأحمر لـ 70 جملة لتصل للمستهلك بسعر 100 جنيه بعد ما كانت تباع للمستهلك بنحو 140 جنيها.
كما استقرت سعر كرتونة البيض الأبيض 70 جنيهاً جملة لتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا.
كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي 100 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 110 جنيهات
من جانبه التقى السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، المهندس محمود العناني رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن وعدداً من ممثلي الشركات العاملة بالقطاع وممثلي قطاعي “الأمهات” و”بداري التسمين”، بحضور المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، في لقاء دوري يأتي للوقوف على مستجدات الصناعة وتوفير كافة سبل الدعم والحلول اللوجستية للنهوض بالثروة الداجنة.
وأكد وزير الزراعة ان صناعة الدواجن، تعد أحد أركان الأمن الغذائي القومي ودعامة أساسية للاقتصاد المصري، لافتا إلى التزام الدولة المصرية بتوفير كافة سبل الدعم اللوجستي والتمويلي للمربين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة للأنشطة الداجنة، بما يضمن استدامة وتطوير هذه الصناعة الواعدة.
وأكد فاروق على أهمية الاستمرار في تحديث قواعد البيانات الرقمية والإلكترونية لصناعة الدواجن بشكل دوري، بما يضمن دقة البيانات اللازمة لاتخاذ القرارات الاستراتيجية في التوقيت المناسب، مع تعظيم الاستفادة من الخبرات التكنولوجية الحديثة والمتطورة.
ووجّه وزير الزراعة خلال اللقاء العلاقات الزراعية الخارجية بالوزارة بسرعة تحريك الملفات التصديرية، بهدف فتح آفاق وأسواق جديدة بالخارج لاستيعاب الفائض عن الاستهلاك المحلي؛ وذلك عقب تحقيق طفرة إنتاجية كبرى، حيث سجل الإنتاج المحلي من الطيور نحو 1.6 مليار طائر، بنسبة نمو بلغت 14% مقارنة بالعام الماضي الذي سجل 1.4 مليار طائر، كما ارتفع إنتاج بيض المائدة ليصل إلى نحو 16.5 مليار بيضة بزيادة تجاوزت 14% عن العام السابق الذي سجل 14 مليار بيضة.
وبحث اللقاء أيضا سبل دعم المربين مالياً ولوجستياً وفنياً بالتعاون والتنسيق الشامل مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لتمويل تطوير وتحديث عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق، للحد من الهدر وتحسين معدلات الأداء والإنتاج ورفع العائد الاقتصادي ودخل المربين، وتقديم التسهيلات التمويلية الميسرة للمربين للتوسع في أنشطة المنتجين، وشراء مستلزمات الإنتاج الرئيسية من كتاكيت وأعلاف وأدوية ولقاحات بيطرية.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور اليوم الخميس
استقرت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية خلال تعاملات اليوم الخميس 23 يوليو 2026 في سوق العبور، مع استمرار اهتمام المواطنين بمتابعة الأسعار اليومية، وتراوح سعر كيلو البربون بين 170 و200 جنيه بحسب الموقع الرسمي للسوق.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
وجاءت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور، وفقًا لآخر تحديث معلن، على النحو التالي:
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم
سعر كيلو السمك البلطي: يتراوح بين 73 و77 جنيهًا.
سعر كيلو المكرونة السويسي: يتراوح بين 80 و150 جنيهًا.
سعر كيلو السبيط والكاليماري: يتراوح بين 250 و450 جنيهًا.
سعر كيلو الكابوريا: يتراوح بين 50 و190 جنيهًا.
سعر كيلو الجمبري الصغير: يتراوح بين 200 و400 جنيه.
سعر كيلو قشر بياض: يتراوح بين 190 و290 جنيها.
سعر كيلو سمك موسى: يتراوح بين 250 و450 جنيهًا.
سعر كيلو البربون: يتراوح بين 170 و200 جنيه.
سعر كيلو البوري: يتراوح بين 150 و200 جنيه.
سعر كيلو الوقار: يتراوح بين 150 و350 جنيهًا.
سعر كيلو الدنيس: يتراوح بين 275 و475 جنيهًا.
الأسماك المجمدة اليوم في سوق العبور
سعر كيلو البربون المجمد: يتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
سعر كيلو الجمبري المجمد: يتراوح بين 175 و525 جنيهًا.
سعر كيلو الماكريل المجمد: يتراوح بين 150 و250 جنيهًا.
سعر كيلو السردين: يتراوح بين 30 و130 جنيهًا.
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 23 يوليو 2026 حالة من الاستقرار في بداية التعاملات، مدعومة بزيادة المعروض نتيجة التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة خلال السنوات الأخيرة، بما ساهم في تعزيز الإنتاجية وتلبية احتياجات السوق المحلي.
وأعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استمرار طرح اللحوم البلدية الطازجة بأسعار وفقًا للمنطقة ونوع القطعة حيث استقرت أسعار اللحوم بالجمعات الاستهلاكية مع توافر المعروض بمختلف أنواعه وجاءت الأسعار كالتالي:
عرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيهًا للكيلو
اللحم الضأن البلدي: من 350 إلى 400 جنيه حسب القطعة
اللحم الجملي: من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو
الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه للكيلو
الكبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا للكيلو
اقرأ أيضا|أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 يوليو في الأسواق
وفي السياق ذاته، ساهمت المنافذ التي وفرتها جهات الدولة، وعلى رأسها القوات المسلحة المصرية ووزارة الداخلية المصرية ووزارة التموين والتجارة الداخلية، في زيادة المعروض من اللحوم داخل الأسواق.
وتعمل هذه المنافذ على طرح اللحوم بشكل مستمر بأسعار مخفضة، الأمر الذي جذب شريحة كبيرة من المواطنين للشراء منها، مقارنة بمحلات الجزارة، خاصة في ظل استقرار الأسعار وتوافر المنتجات.
