أسعار اللحوم الحمراء في مصر اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026: استقرار نسبي في الأسواق

استقرار أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026

صفاء مصطفى الكنانة نيوز 

شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر اليوم حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع توافر المعروض من اللحوم المحلية المستوردة والمحلية، وتذبذبات طفيفة في بعض الأصناف نتيجة اختلاف الجودة والمصدر، وسط متابعة المستهلكين والتجار لمستجدات السوق.

أولًا — أسعار اللحوم البلدي والمستوردة

بلغت متوسط أسعار بعض أنواع اللحوم اليوم كما يلي:

اللحم البقري البلدي (للكيلو): 190 إلى 210 جنيهات

اللحم البقري المستورد (للكيلو): 180 إلى 195 جنيهًا

اللحم الضأن (للكيلو): 200 إلى 220 جنيهًا

الكبد والقوانص: 80 إلى 95 جنيهًا للكيلو

اللحم المفروم: 140 إلى 155 جنيهًا للكيلو

وأشار التجار إلى أن استقرار الأسعار يعود إلى وفرة المعروض من المحافظات المنتجة مثل الفيوم والمنيا وأسيوط، إلى جانب توافر بعض اللحوم المستوردة التي تساهم في توازن السوق.

ثانيًا — تحليل السوق وتوقعات قصيرة الأجل

يرى خبراء اللحوم أن استقرار الأسعار اليوم يعكس توازن العرض والطلب، وأن أي تغييرات مستقبلية قد تكون مرتبطة بـ:

ارتفاع أسعار الأعلاف والمستلزمات الزراعية، والتي تؤثر على تكلفة تربية المواشي.

تكاليف النقل والتوزيع، والتي قد تؤثر على أسعار البيع للمستهلك.

مواسم الطلب المرتفعة مثل الأعياد والمناسبات، والتي قد تؤدي إلى زيادة مؤقتة في الأسعار.

وأكد المحللون أن المستهلكين لن يشهدوا ارتفاعًا كبيرًا في الأسعار إلا عند حدوث أي نقص مفاجئ في المعروض أو زيادة غير متوقعة في الطلب خلال الأيام القادمة.

تظل أسعار اللحوم الحمراء في مصر اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 مستقرة نسبيًا، ما يوفر للمستهلكين فرصة التخطيط للشراء دون القلق من ارتفاعات مفاجئة، ويعكس حالة من التوازن في الأسواق المحلية بين العرض والطلب.