كتب وجدي نعمان

أسعار اللحوم والسمك اليوم الأحد 10 أكتوبر 2026

أسعار اللحوم اليوم الأحد

واصلت أسعار اللحوم الحمراء البلدي والمستوردة الأستقرار اليوم الأحد 11-10-2026 في المنافذ ليسجل سعر اللحوم البقري ما بين 280 إلى 350 جنيهًا، والبرجر 360، والكفتة الكندوز والسجق المخصوص 300، والمفروم البلدي 300 جنيه، والحواوشي البقري 250 جنيهًا، والكبدة الكندوز 350، والبوفتيك 350، بالمنافذ التابعة لوزارة الزراعة.

أسعار اللحوم في المنافذ

وأكد التجارأن سعر الكبدة الجاموسي 350 جنيهًا، وكباب الحلة بالمنافذ الثابتة والمتنقلة 360 جنيهًا، وكفتة الأرز بـ220 جنيهًا، والشيش طاووق 350 جنيهًا، والكفتة السيخ 220 جنيهًا، والبرجر الكندوز والكفتة والسجق البلدي 250 جنيهًا، واللحوم الجاموسي 320 جنيهًا، واللحوم الجملي 320 جنيهًا.

وألمح التجارإلي إن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز “آمان” وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير” سجلت 280 للمجمد، و350 جنيهًا للبرجر، والمكعبات 320 جنيهًا، واللحوم بمنافذ وزارة التموين ومنافذ كاري أون 350 جنيهًا، واللحوم الضاني 370 جنيهًا، واللحوم الجملية 320 جنيهًا.

أسعار اللحوم البلدية في محال الجزارة اليوم

وذكر التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في السوبر ماركت 570 جنيهًا، والسمانة البلدية 570 جنيهًا،والفخدة 570، والكفتة البلدي،وكفتة داود باشا 370، والإنتركوت واللحوم السن 425ـ والموزة البلدية 500، والكبدة البقري 500 جنيه.

وأكد التجار أن سعر المكعبات بالدسم في الهايبرماركت 405، والمكعبات البلدية 450 جنيهًا، وكباب الحلة 500 جنيه، والمفروم بالدسم 400، والسجق 350 جنيهًا، والسجق المخصوص 400 جنيه، والمفروم دون دسم 450 جنيهًا، والفلتو 600، والبوفتيك 550 جنيهًا.

وأشار التجار إلى أن سعر لحوم الجمال “القاعود” والمفروم الجملي 380 إلي 440 جنيهًا، والكبدة الجملية 700 جنيها والسجق الجملي 200 إلى 440 جنيهًا، ولحوم الماعز 380 إلى 520 جنيهًا، والضاني البلدي 470 جنيهًا، ولحم السن 470 جنيهًا، والكبدة الضاني 750 جنيها، وسعر كيلو الضاني البرقي 550 جنيهًا.

أسعار اللحوم الحمراء

ونوه التجار إلي أن سعر اللحوم المجمدة 300 جنيه، ولحوم الموزة المستوردة 365 جنيهًا، والمفروم المجمدة 290 جنيهًا، والسجق الجاموسي 250 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه، واللحوم الجاموسي المستورد 300، والبتلو المستورد 300، ولحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو.

وذكر التجارأن سعر كيلو الجاموسي القائم تأرجح ما بين 150 إلي 170 جنيهًا، والبقري الحي 185 جنيهًا بزيادة 5 جنيهات ، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه، والجاموسة 80 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240.

وأكد التجار أن سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو، والبقري 450 إلى 480 جنيهًا في محالّ الجزارة.

أسعار اللحوم البلدية

وكشف التجار إن سعر كيلو الحية للماشية الأجنبية تأرجح ما بين 190 و200 جنيه للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.

ونوه التجار بأن سعر الغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 45 ألف جنيه على الأقل.

وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو في المنافذ

أسعار اللحوم الجاموسي في المنافذ البلدية: 320 جنيهًا

أسعار الضاني أو الكندوز بالمنافذ الإستهلاكية: 350 جنيهًا

أسعار اللحوم المفروم البقري في محلات الجزارة: 300 جنيه على الأقل

أسعار اللحوم البلدية لمحالّ الجزارة: 400 جنيه للكيلو في المتوسط

أسعار الكفتة و السجق و البرجر البلدي: 250 جنيهًا

أسعار المفروم الكندوز: 300 جنيه

أسعار السجق المستورد: 250 جنيهًا للكيلو

أسعار الكبدة المجمدة: 200 جنيه

أسعار الكبدة البلدي: 500 جنيه

أسعار البتلو الجاموسي البلدي: 800 جنيه للكيلو

أسعار البتلو المستورد: 300 جنيه

أسعار المكعبات البلدي: 405 جنيهات

أسعار المكعبات دون دسم: 470 جنيهًا

أسعار الموزه المجمدة: 365 جنيهًا

أسعار الكتف الضاني الإسترالي: 300 جنيه

أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا

أسعار الدهن الجملي أو البقري: 200 جنيه

لحمة الرأس البلدي: 180 جنيهًا.

أسعار السمك اليوم الأحد

شهدت أسعار السمك اليوم الأحد 11-10-2026 في مصر، استقرارا وفق تجار أسماك لـ “جريدة المال”، وتراوحت المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيها للمستهلك، وتراوح كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.

أسعار السمك البلطي

وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه _ بحسب المنطقة _ وبدأ الاستزراع السمكي في المياه البحرية عام 2015 بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسي، وذلك للاستفادة من موقع مصر على البحرين الأبيض المتوسط والأحمر وخليجي العقبة والسويس، فضلا عن قناة السويس.

أسعار سمك البوري

ودارت أسعار سمك البورى حول 175 و250 جنيها، ويعد الاستزراع السمكي هو المصدر الرئيسي للإنتاج، حيث يساهم بأكثر من 80% إلى 85% من إجمالي الإنتاج السمكي في الدولة (حوالي 1.6 مليون طن)، يليه المصادر الطبيعية: وتضم نهر النيل، والبحر الأبيض المتوسط، والبحر الأحمر، والبحيرات المصرية.

وتحتل مصر المركز الأول إفريقياً والسادس عالمياً في قطاع الاستزراع السمكي بفضل المشروعات القومية الكبرى مثل بركة غليون في كفر الشيخ، والتي تُعد من أكبر المدن السمكية في الشرق الأوسط وتعتمد على أحدث المعايير العالمية.

وتضم مشاريع الاستزراع مشروع شرق قناة السويس في محافظة الإسماعيلية ويضم آلاف الأحواض ومصانع الأعلاف والتغليف لدعم وتنمية سيناء، ومنطقة الديبة فى بورسعيد وتشمل مزارع سمكية ومفرخات لإنتاج الزريعة والجمبري.

أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيه، ودارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه.

وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيها، ودار كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» حول 25 و400 جنيه، ودارت المكرونة السويسى حول 75 و145 جنيها.

أسعار الأسماك المجمدة في مصر

وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و60 جنيهًا، ويسجل إجمالي إنتاج مصر من الأسماك نحو 2.2 مليون طن سنويًا، من بينها مليون و571 ألف طن من الاستزراع السمكي، ونحو 456 ألف طن من المصايد الطبيعية، بحسب تصريحات الدكتور صلاح مصيلحي رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

أسعار الأسماك في مصر اليوم

وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: أسعار الجمبري تراوحت بين 250 و1000 جنيه، وتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا، ونجحت مصر فى تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة تتراوح بين 92% و93.5% بفضل التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، وبلغ كيلو السبيط 250 جنيها، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.