أصابع السينابون بالشوكولاتة والقرفة في الفرن

أصابع السينابون بالشوكولاتة والقرفة في الفرن

صفاء مصطفى

تعد أصابع السينابون من الحلويات السهلة والمبتكرة التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، كما أن إعدادها في الفرن يمنحها قواما مقرمشا من الخارج وطعما غنيا بالشوكولاتة والقرفة دون الحاجة إلى قليها في الزيت

وقت التحضير والطهي 20 دقيقة

تكفي الوصفة 6 أشخاص

المقادير

6 شرائح من خبز التوست

كوب من الشوكولاتة المذابة

نصف كوب من الحليب السائل

نصف كوب من السكر

3 ملاعق كبيرة من القرفة

كريم كراميل للتزيين حسب الرغبة

مكونات الصوص

نصف علبة جبن كريمي

ربع كوب حليب مكثف محلى

نصف مغلف كريم شانتيه

طريقة التحضير

تزال أطراف شرائح التوست ثم تفرد الشرائح جيدا حتى تصبح رقيقة

تدهن شرائح التوست بالشوكولاتة المذابة ثم تلف كل شريحة على شكل رول متماسك

تغمس رولات التوست في الحليب ثم تمرر في خليط السكر والقرفة حتى تغطى من جميع الجوانب

ترص الرولات في صينية مناسبة وتدخل إلى الفرن حتى تتحمر وتكتسب لونا ذهبيا

لتحضير الصوص يخفق الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلى وكريم الشانتيه حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانسا

تخرج أصابع السينابون من الفرن وتقدم مع صوص الجبن الكريمي ويمكن تزيينها بكريم الكراميل حسب الرغبة

يمكن أيضا تقديمها إلى جانب صوص الكراميل والمكسرات للحصول على مذاق أكثر غنى