قسم المطبخ
أكلات من بلادى ( أرز بني صحي بالخضار )
كتبت .مريم وجدى
أكلات من بلادى وكل يوم طبخه
واكله خطيرة بطعم جنان واليوم
مع الارز البنى بالخضار طبق
صحى وخطير
المقادير:-
٣ كوب أرز بني مغسول ومصفي
١ كوب خضار مشكل
١ بصلة مفرومة
اعلان
٣ فص ثوم مفروم
٥ حبوب حلبة
٥ حبهان
اعلان
٥ قرنفل
١ ملعقه صغيره قرفة
١ ملعقه صغيره كمون
١ ملعقه صغيره بابريكا
١ ملعقه صغيره كركم
ملح – فلفل أسود
زيت زيتون
ماء
التزيين :
بقدونس
طريقة التحضير :