الزراعة الأمريكية تشيد بتحسن الإنتاج الزراعي المصري
الزراعة الأمريكية تشيد بتحسن الإنتاج الزراعي المصري
عبده الشربيني حمام
تشير توقعات وزارة الزراعة الأمريكية إلى تحسن مؤشرات الإنتاج الزراعي في مصر خلال موسم 2027/2026 مقارنة بالمواسم السابقة، مدفوعًا بجهود التوسع الأفقي في زراعة القمح ورفع الإنتاجية، من خلال استخدام تقنيات الزراعة الحديثة، والأصناف المبكرة وعالية الإنتاجية، والتوسع في توزيع التقاوي المعتمدة. كما تجاوزت مشتريات الحكومة المصرية من القمح المحلي خلال عام 2026 مستهدفها البالغ 5 ملايين طن، مسجلة زيادة بنحو 30% مقارنة بالموسم السابق الذي بلغت مشترياته 4 ملايين طن. وأسهمت أسعار الشراء الحكومية المرتفعة في تحفيز المزارعين على التوسع في زراعة القمح وزيادة الكميات الموردة، بما يدعم الإنتاج المحلي ويعزز الاحتياطيات الاستراتيجية.
وانعكس نمو الإنتاج المحلي على احتياجات مصر من الواردات، إذ تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية تراجع واردات القمح إلى نحو 12 مليون طن خلال موسم 2027/2026، بانخفاض يقارب 23% عن الموسم السابق، مع الاستفادة من زيادة الإنتاج المحلي وتوافر كميات مُرحّلة من المخزونات.
وامتدت جهود تطوير الإنتاج إلى الذرة، إذ تتوقع الوزارة زيادة إنتاج مصر منها بدعم من استخدام الأصناف الجديدة عالية الإنتاجية، وتحسن مكافحة الآفات، إلى جانب تعزيز خدمات الإرشاد الزراعي، والالتزام بمواعيد الزراعة المثلى، والتوسع في الحقول الإرشادية لعرض الأصناف الجديدة وتحسين قنوات التسويق. كما ساهم الطلب القوي على أعلاف الماشية والدواجن في تشجيع المزارعين على تبني الممارسات الزراعية الموصى بها ورفع كفاءة الإنتاج.
وفي قطاع الدواجن، ساهمت الاستثمارات الجديدة وتوسع مشروعات الإنتاج والتراخيص الممنوحة لمشروعات الدواجن والأعلاف في تعزيز الإنتاج المحلي ورفع كفاءة القطاع. وخلال عام 2026/2025، بلغ إنتاج مصر نحو 1.6 مليار دجاجة، إضافة إلى 320 مليون دجاجة من الإنتاج الريفي، بما وفر نحو 97% من الطلب المحلي. كما ارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة، مقارنة بنحو 14 مليار بيضة قبل عام 2023، بما يعكس توسع الطاقة الإنتاجية للقطاع وتحسن قدرته على تلبية احتياجات السوق المحلية.
وتعزز مصر كذلك مكانتها في قطاع الاستزراع السمكي، حيث تتصدر القارة الإفريقية بإنتاج يقارب 1.6 مليون طن من الأسماك سنويًا، وتساهم المزارع الخاصة بنحو 80% من إجمالي الإنتاج. ويعكس ذلك اتساع قاعدة الإنتاج الحيواني والسمكي وتنوع مصادر الإمداد الغذائي، بالتوازي مع التوسع في الاستثمارات والمشروعات الزراعية والإنتاجية.
وتزامن تحسن مستويات الإنتاج والإمدادات المحلية مع تباطؤ معدلات التضخم خلال أغسطس 2026؛ إذ انخفض معدل التضخم السنوي في المناطق الحضرية إلى 14.5% مقابل 14.9% في يوليو، وعلى أساس شهري، سجلت مجموعة الأغذية والمشروبات انخفاضًا بنسبة 1.1%، بما يعكس تحسنًا في بعض مكونات سلة الغذاء واستقرارًا نسبيًا في الإمدادات المحلية.
