تقارير

الشراكة بين القطاعين العام والخاص في المزارع السمكية

ايهاب محمد زايد-مصر

زيادة تربية الأحياء المائية في المياه العادمة من خلال الشراكات بين القطاعين العام والخاص
على مر التاريخ ، كانت تربية الأحياء المائية في البرك مصدرًا مهمًا للغذاء والدخل للعديد من المجتمعات.

 

واليوم ، حيث تمثل الأسماك المستزرعة أكثر من نصف إجمالي الأسماك التي يتم تناولها على مستوى العالم ، تستمر تربية الأحياء المائية في البرك في توفير فوائد اقتصادية وتغذوية وأمن غذائي كبيرة في المناطق التي تمارس فيها.

 

 

ومع ذلك ، فإن أنظمة تربية الأحياء المائية هذه – الأكثر شيوعًا في المناطق شبه الحضرية – تتنافس على الأرض والمياه مع أنواع أخرى من استخدامات الأراضي. تواجه بعض البلدان الآن ندرة في المياه العذبة وأصبح من الصعب على المزارع السمكية الحصول على المياه النظيفة لأحواضها.

 

 

اعلان

لحسن الحظ ، لا يجب أن يكون هذا مشكلة. استخدم مربو الأحياء المائية في آسيا منذ قرون مياه الصرف الصحي المنزلية الغنية بالمغذيات لتربية الأسماك ، حيث يمكن أن توفر هذه المياه كل الطعام الذي تحتاجه الأسماك. على سبيل المثال ، تشكل أراضي شرق كولكاتا الرطبة في الهند أكبر نظام استزراع مائي يتغذى بمياه الصرف الصحي في العالم ، حيث ينتج أكثر من 250 مصايدًا إجماليًا يبلغ 18000 طن من الكارب والبلطي كل عام.

 

 

تكثيف تربية الأحياء المائية في المياه العادمة

الآن ، يستكشف تقرير جديد من WLE إمكانية توسيع نطاق تربية الأحياء المائية التي تتغذى بمياه الصرف الصحي – ليس فقط في قلب آسيا التقليدي في آسيا ، ولكن في إفريقيا وأمريكا اللاتينية أيضًا ، حيث تمارس بشكل أقل شيوعًا. بمساعدة ثلاث دراسات حالة ، يفصل التقرير التحديات والفرص لإعادة استخدام المياه الآمنة في تربية الأحياء المائية ، ووجد أن نماذج الأعمال الآمنة والمستدامة يمكن أن تعود بفوائد كبيرة على مزارعي الأسماك ومشغلي محطات معالجة المياه والمستهلكين.

 

اعلان

تستفيد جميع نماذج أعمال المصايد الثلاثة التي تم تناولها في التقرير من أحواض تثبيت النفايات (WSPs) ، وهي إحدى الطرق الأكثر شيوعًا لمعالجة مياه الصرف الصحي في المناخات الأكثر دفئًا. في نظام WSP ، تتدفق مياه الصرف الصحي غير المعالجة عبر سلسلة من البرك المترابطة تسمى سلسلة. على مدار أيام قليلة ، ينخفض ​​المحتوى العضوي للمياه العادمة وحمل العوامل الممرضة. قرب نهاية الشلال الوظيفي ، تكون المياه نظيفة بدرجة كافية لتربية الأسماك فيها.

 

يمكن أن يكون إنشاء شراكات بين القطاعين العام والخاص بين مربي الأحياء المائية ومشغلي WSPs أساس المنفعة المتبادلة لتربية الأحياء المائية في مياه الصرف الصحي. باستخدام الأحواض الموجودة مسبقًا ، يوفر مزارع الأسماك رأس مال كبير وتكاليف تشغيل يمكن إنفاقها على بناء الأحواض وتزويدها بالمياه أو الأسمدة أو أعلاف الأسماك.

 

في المقابل ، يمكن استخدام بعض أرباح المزرعة للحفاظ على نظام WSP جيدًا. في بعض الحالات ، يوفر المشغلون ما يكفي من المال ليتمكنوا من التوقف عن فرض رسوم الصرف الصحي على الأسر التي يخدمونها.

شراكة بين القطاعين العام والخاص حائزة على جوائز

إحدى الشراكات الناجحة بين القطاعين العام والخاص الموصوفة في التقرير يقودها مركز TriMark للاستزراع المائي (TAC) في كوماسي ، غانا. في عام 2017 ، اتفقت شركة TAC مع جمعية Kumasi Metropolitan على تربية سمك السلور في بركة معالجة مياه الصرف الصحي Chirapatre النهائية. ولزيادة ثقة المستهلك ، تقوم TriMark الآن بزراعة قطعان التفريخ في المياه العادمة المعالجة ، بينما يحدث فقس ونمو الإصبعيات في أحواض المياه العذبة.

 

 

في العامين الأولين من عملها ، أنتجت شركة TAC أكثر من 100000 إصبعية و 10000 كجم من سمك السلور سنويًا ، وحققت أرباحًا قوية. في عام 2019 ، فازت الشراكة بجائزتين وطنيتين في تحدي الصرف الصحي لغانا ، حيث فاز كل من جمعية كوماسي الحضرية وشركة TAC بالجائزة الأولى في فئتيهما لتطوير “أفضل مبادرة شاملة لإدارة النفايات السائلة”. شجع ذلك الشركة على زيادة الاستثمار في WSPs ، وتركيب هضم الغاز الحيوي لتحسين جودة المياه وأجهزة التهوية التي تعمل بالطاقة الشمسية لتحسين الظروف المعيشية لسمك السلور.

التحديات والفرص

شكل تفشي فيروس كورونا COVID-19 تحديًا خطيرًا لتربية الأحياء المائية في غانا ، كما حدث في جميع أنحاء العالم. مع الإغلاق القسري للمطاعم ، وجدت TAC نفسها فجأة محرومة من عميل رئيسي. رداً على ذلك ، استخدمت الشركة أموال جائزتها لبناء دفيئة بجانب محطة معالجة مياه الصرف الصحي ، حيث تزرع الخضار باستخدام أنظمة aquaponics تغذيها مياه روث الأسماك من أحواض المياه العذبة. في عام 2021 ، مع افتتاح المطاعم مرة أخرى في غانا ، تتطلع TAC لاستئناف مستوياتها السابقة من تربية الأحياء المائية.

 

يجب أن يكون مزارعو الأسماك دائمًا على استعداد للتعامل مع التصورات السلبية للمستهلكين – خاصة أولئك الذين يستخدمون مياه الصرف الصحي في إفريقيا وأمريكا اللاتينية ، حيث يكون هذا النوع من تربية الأحياء المائية أقل شيوعًا. على الرغم من أن الوعي بالمخاطر لدى المستهلك العادي يميل إلى الانخفاض ، فقد كشفت الدراسات في كوماسي (هنا وهنا) أن المستهلكين يعتمدون في قراراتهم الشرائية على السعر والحجم والجودة المرئية المتصورة للأسماك بدلاً من مصدرها ، والمفاهيم السلبية والشائعات يمكن أن تستمر. دفع هذا TriMark إلى تبني نهج منخفض المخاطر ، وبيع الأسماك التي لم تكن على اتصال بمياه الصرف الصحي المعالجة. تم تبني نهج مماثل ، تم وصفه أيضًا في تقرير WLE ، في بنغلاديش حيث تم تغذية الأسماك التي تربى في أحواض المياه العذبة بأعلاف الأسماك (الطحلب البطي) المنتج في نظام معالجة مياه الصرف الصحي.

 

إذا تمكن مربو الأحياء المائية من تجنب التصورات السلبية للمستهلكين ، فإن تربية الأحياء المائية التي تتغذى بمياه الصرف الصحي تمثل مصدرًا مهمًا محتملًا للغذاء وفرص الدخل في المناطق شبه الحضرية. يقترح تقرير WLE أن الشراكات بين القطاعين العام والخاص يمكن أن توفر نموذجًا تجاريًا واعدًا ثلاثي المكاسب – مما يتيح تطوير أنظمة زراعية عالية الإنتاجية تفيد التغذية البشرية والأمن الغذائي ، ودعم معالجة مياه الصرف الصحي المستدامة وإزالة الحاجة إلى رسوم الصرف الصحي للمجتمعات المخدومة.

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى