شعبة البيض: الإنتاج يفوق احتياجات السوق بنسبة 40%.. وتراجع الأسعار يضغط على المنتجين
صفاء مصطفى… الكنانة نيوز
أكد أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن البيض يُعد من السلع المرنة التي تتأثر بشكل مباشر بحجم الطلب في الأسواق، موضحًا أنه من المنتجات الطازجة التي لا يمكن تخزينها لفترات طويلة.
وقال، خلال حواره في برنامج «بيزنس حياة» مع الإعلامي هشام سامي، إن أسعار البيض تشهد انخفاضًا عند زيادة المعروض في الأسواق، بينما ترتفع في حال تراجع الكميات المتاحة للمستهلكين.
وأوضح رئيس شعبة بيض المائدة أن السبب الرئيسي وراء انخفاض الأسعار خلال الفترة الحالية هو أن حجم الإنتاج يتجاوز احتياجات السوق بنحو 40%، ما أدى إلى وجود فائض كبير من البيض، وهو ما انعكس إيجابيًا على المستهلكين الذين استفادوا من التراجع الملحوظ في الأسعار.
وفي المقابل، أشار إلى أن المنتجين يواجهون خسائر خلال هذه المرحلة، مؤكدًا أنهم يعانون بسبب انخفاض الأسعار إلى مستويات لا تحقق لهم العائد المطلوب، محذرًا من أن استمرار هذا الوضع قد يدفع عددًا منهم إلى الخروج من الدورة الإنتاجية.
وأضاف أن الجميع يسعى إلى توفير السلع للمواطنين بأسعار مناسبة، لكن يجب في الوقت ذاته مراعاة أن المنتج هو مستثمر، وإذا استمرت الخسائر فقد ينسحب من المنظومة، وهو ما قد يؤدي في النهاية إلى تراجع حجم الإنتاج وظهور نقص في المعروض.
