قسم المطبخ
شيش طاووق بطعم خطير ووصفه سهلة
كتبت .مريم وجدى
اسهل واسرع طريقه لشيش الطاووق معايا انا بالكنانه
المقادير
اوراك دجاج
بصله مفرومه
٢ ملعقه كبيره زبادي
عصير ليمون
ملح وفلفل وبهارات فراخ وبابريكا وجبهات مطحون
ملعقة كبيرة صلصة
الطريقه
نخلط كل مكونات التتبيله علي بعض ونتبل الفراخ مش اقل من ٨ ساعات
نحط الصينية بعد التتبيل في قالب الفرن ونخلط معاها بصل وفلفل الوان مكعبات ونضيف كوباية ماية مغليه وتتغطي وتدخل فرن علي ٢٠٠
وبعدين نشيل الفويل ونحطها تحت الشواية تتحمر وبالف هنا مع ثوميه او سلطة زبادي
تابعنا على
