منوعات
فراخ بالشبت والليمون
فراخ بالشبت والليمون
كتبت/شمس فتحي
طريقه جديدة لوجبه غنية بالكاليسوم والفيتامينات
علي كل وصفه صدور الفراخ بالشبت والليمون
وصفه بسيطة لطعم الذ وصحي اكتر
المكونات:
كيلو صدور دجاج شرائح
4/1 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 فصوص ثوم مفروم
2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودره
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب شوربة دجاج
2 عصير ليمون
2/1 كوب شبت
2 بشر ليمون
الطريقة
تتبل صدور الدجاج بالملح و الفلفل
فى طاسة على النار قومى بتشويح صدور الدجاج في الزيت ثم بعد نضجهم اتركيهم جانبا
فى طاسة اخرى ضعى الزيت ثم الثوم و الزنجبيل و الدقيق ثم الشوربه وقلبيهم جيدا
بعد ذلك ضعى شرائح الدجاج ثم عصير الليمون وبشر اليمون ثم اتركيها لدقائق حتى تحصلى على قوام للصوص
ثم ضعي الشبت على الوجه ثم ضعيها فى طبق التقديم مع الارز الابيض وبالهنا
