محافظ الغربية يتابع تكثيف الرقابة على مخابز الخبز المدعم بكفر الزيات استعدادًا لعيد الفطر تحرير 17 محضرًا متنوعًا خلال حملة موسعة ببندر كفر الزيات وعزبة حسيبة
بقلم د. نجلاء كثير
محافظ الغربية يتابع تكثيف الرقابة على مخابز الخبز المدعم بكفر الزيات استعدادًا لعيد الفطر تحرير 17 محضرًا متنوعًا خلال حملة موسعة ببندر كفر الزيات وعزبة حسيبة
في إطار توجيهات اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، بتشديد الرقابة على منظومة الخبز البلدي المدعم ورفع درجة الاستعداد استعدادًا لعيد الفطر المبارك، نفذت اللجنة العليا للرقابة على المخابز والاسواق بديوان عام المحافظة، حملة تفتيشية موسعة استهدفت مخابز الخبز المدعم بكفر الزيات وعزبة حسيبة، وذلك للوقوف على مدى الالتزام بالضوابط التموينية والاشتراطات الصحية وضمان جودة المنتج المقدم للمواطنين.
وشملت الحملة المرور على 10 مخابز، وأسفرت عن تحرير عدد من المحاضر التموينية، حيث تم ضبط مخبز ببندر كفر الزيات بنقص وزن الرغيف بمقدار 19 جرامًا، ومخبز بعزبة حسيبة بنقص 9 جرامات، إلى جانب مخبزين آخرين بنقص 8 جرامات لكل منهما، فضلًا عن رصد مخالفات تتعلق بعدم نظافة أدوات العجين، وعدم وجود لوحة تشغيل، وعدم وجود سجل بالمخبز، بما يعد مخالفة صريحة للاشتراطات المنظمة للعمل.
وفي مجال سلامة الغذاء، تم تحرير 10 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، ليصل إجمالي المحاضر المحررة خلال الحملة إلى 17 محضرًا، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات التي تم ضبطها.
وأكد محافظ الغربية استمرار عمل اللجنة العليا للرقابة على المخابز والاسواق بديوان عام المحافظة في تنفيذ حملات رقابية مكثفة ومفاجئة بكافة مراكز ومدن المحافظة، خاصة خلال الفترة الحالية، لضمان انتظام منظومة الخبز المدعم ووصول الدعم لمستحقيه، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين أو جودة رغيف الخبز، في إطار حرص المحافظة على توفير خدمة تليق بالمواطن وتحقق رضاه.
