مطبخ الكنانة “عصير الكنتالوب بالليمون والنعناع

بقلم .مريم وجدى

نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانه وطريقة عمل

عصير الشمام (الكنتالوب) بالليمون والنعناع المنعش 

المكونات:

الشمام: 2 كوب من مكعبات الشمام الطازجة.

الليمون: عصير نصف ليمونة (أو ليمونة كاملة حسب الرغبة).

النعناع: بضع أوراق نعناع طازجة.

التحلية: ملعقة كبيرة من العسل أو السكر حسب الذوق.

سائل: 1 كوب ماء بارد.

إضافات: مكعبات ثلج، وشرائح ليمون ونعناع للتزيين. 

الخطوات:

الخلط: ضع مكعبات الشمام مع أوراق النعناع في الخلاط الكهربائي واخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.

إضافة النكهات: أضف عصير الليمون والتحلية (عسل أو سكر) والماء البارد، ثم اخلط مرة أخرى لضمان تجانس المكونات.

التبريد: أضف مكعبات الثلج واخلط قليلاً حتى يبرد العصير تماماً.

التقديم: صب العصير في أكواب التقديم، وزيّنه بشرائح الليمون وأوراق النعناع الطازجة