مطبخ الكنانه مع نانو مصطفي

كيكة بصوص الكراميل

 كيكة بالصوص بتذوب ولذيذه المقادير. 1كوب سكر 1كوب لبن 1كوب زيت باكو كريم كراميل باكو بيكنج بودر ذرة ملح 3بيضة كبيرة 2 باكو فانيليا ملعقة كبيرة خل 2كوب دقيق منخول مع باكو البيكنج بودر وذرة الملح كوب لبن نسقي به الكيك بعد النضج في وعاء الخلاط نضيف السكر واللبن والزيت وباكو الكريم كرامل وباكو الفانيليا ونضرب جيدا حتي يتكون خليط ثقيل ناخذ من هذا الخليط مقدار كوب كبير ونضعة في الثلاجه نضيف البيض والفانيليا والخل على باقي الخيط ونضربة جيدا فى الخلاط ثم نضيفه في وعاء مناسب ونبتدي نضيف خليط الدقيق على 3مرات مع العجن بمضرب السلك اليدوي حتى امتزاج كل المكونات جيدا وفي صينية مناسبة مدهونه بطبقة خفيفة من السمن نضع الخليط ونخبزه فى فرن حار علي 180 درجة. لفترة 20او25 دقيقه بعد النضج وهي ساخنة نقوم بأحداث ثقوب فيها بشوكة طعام او خلة خشبية ونسقيها بكوب اللبن الساقع نوزعها عليها كلها ونتركها تبرد ثم نوزع الصوص على وجهها بالتساوي ونقوم ب التزيين بصوص الكراميل الموجود في علبة الكريم كرامل بالهنا والشفا