تصفح التصنيف

قسم المطبخ

مطبخ الكنانة ” بسكوت السمسم والفستق “برازق

كتبت .مريم وجدى نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل "بسكوت السمسم والفستق "برازق يمكن عملها بالسمسم فقط أو الفستق فقط…   المقادير 1 ​كوب زبدة 2/1 ​كوب سكر 1 ​بيض 2/1 ​ملعقة صغيرة فانليا 2/1 3 ​كوب دقيق…
اقرأ أكثر...

مطبخ الكنانة ” بيتزا رانش بالدجاج

كتبت .مريم وجدى نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل بيتزا رانش بالدجاج المقادير 2 و 1/2 كوب دقيق ‏- 1 كوب ماء دافئ ‏- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية ‏- 1 معلقة كبيرة زيت‏ - 1 معلقة كبيرة سكر ‏- 1 معلقة صغيرة ملح مقادير…
اقرأ أكثر...

مطبخ الكنانة يخني لحم مع الخضار  والقرع

كتبت .مريم وجدى نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل  يخني لحم مع الخضار  والقرع   المقادير 4​ملعقة كبيرة زيت 8​كرنب صغير (براسل سبراوت) 2​بصل متوسط (أرباع) 2​كوب قرع (مكعبات كبيرة) 2​بطاطس (قطع كبيرة)…
اقرأ أكثر...

مطبخ الكنانة أرز مع جمبري “روبيان” بالبهارات

كتبت .مريم وجدى نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل أرز مع جمبري "روبيان" بالبهارات المقادير 1 كوب عدس أخضر أو أصفر  2/1 1 كوب أرز باسمتي 2/1 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر 2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة* 2…
اقرأ أكثر...

مطبخ الكنانة نيوز وطريقة عمل تشيز كيك تركي بدون جبنة و بدون فرن

كتبت/لميس سعد نلتقي مجددًا عزيزتي في مطبخ جريدة الكنانة نيوز وأسهل وأسرع الوصفات الإقتصادية والغنية بالمذاق الرائع والتي تصلح لجميع الأوقات والمناسبات..واليوم نقدم لكي عزيزتي وصفة لعمل تشيز كيك تركي ولكن بدون جبنة وبدون فرن..فهيا بنا…
اقرأ أكثر...

مطبخ الكنانة نيوز وطريقة عمل إنجلش كيك بالشيكولاتة

كتبت/لميس سعد نلتقي مجددًا عزيزتي في مطبخ جريدة الكنانة نيوز واليوم نقدم لكي وصفة سهلة وطيبة وسريعة لعمل ال إنجلش كيك بالشيكولاتة.. لجميع أفراد الأسرة وللفطار مع القهوة أو الشاي وكذلك لجميع الأوقات والمناسبات..وإليكي عزيزتي المقادير…
اقرأ أكثر...

مطبخ الكنانة ” بحريات بخلطة البهارات

كتبت .مريم وجدى نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل بحريات بخلطة البهارات   المقادير للصلصة 4 ملعقة كبيرة كزبرة، حب  1 فلفل حار جاف (اختياري) 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، حب  1 ملعقة صغيرة كمون، حب  2-1 حبهان…
اقرأ أكثر...

كيف أصنع قالب كيك ناجحا؟!

كتب سعد سعيد ١- تاكدي من درجة حرارة الفرن ٢-لا تخرجي الكيك من الفرن قبل أن يبلغ مرحلة الاستواء ٣-تجنبي فتح باب الفرن ٤-عندما تقومين بخلط المكونات تأكدي من عملية الخلط جيدا ٥- تأكدي من أن كمية سكر قد ذابت بشكل كامل قبل اضافة الطحين ٦-…
اقرأ أكثر...

مطبخ الكنانة دجاج مقلي في الفرن

كتبت .مريم وجدى نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل دجاج مقلي في الفرن المقادير 1 دجاج (حوالي 2/1 1 كيلو) 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4/1 كوب خردل (مسترد) معجون 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة كركم مطحون…
اقرأ أكثر...