كتب وجدي نعمان شهدت أسعار الدواجن والبيض في البورصة المصرية والأسواق المحلية استقراراً نسبياً خلال تعاملات اليوم الاثنين 4 مايو 2026، وجاءت قائمة الأسعار كالتالي: أولاً: أسعار الدواجن تسليم أرض المزرعة والأسواق الفراخ البيضاء: استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 88 - 90 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك النهائي بأسعار تتراوح ما بين 100 جنيهاً. الفراخ الساسو الحمراء: سجلت 97 - 98 جنيهاً في المزرعة. الفراخ البلدي: سجلت سعراً يتراوح بين 120 جنيهاً في المزرعة. ثانياً: أسعار الكتاكيت الكتكوت الأبيض: 14 جنيهاً. الكتكوت الساسو: 15 جنيهاً. ثالثاً: أسعار أجزاء الدواجن تختلف حسب المنطقة: الأوراك: من 90 جنيه للكيلو. البانيه: من 195 إلى 210 جنيهاً للكيلو. الأجنحة : 60 إلى 70 جنيهاً للكيلو. رابعاً: بورصة البيض اليوم حافظت كرتونة البيض على استقرارها في المزارع وفقاً للأسعار التالية: البيض الأبيض: 94.5 جنيه. البيض الأحمر: 98.5 جنيه. البيض البلدي: 120 جنيه.