انخفاض أسعار الزيت والعدس والفول وارتفاع الأرز في الأسواق اليوم

انخفاض أسعار الزيت والعدس والفول وارتفاع الأرز في الأسواق اليوم

صفاء مصطفى الكنانة نيوز 

شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 23 نوفمبر 2025، تغيّرات ملحوظة في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، حيث سجلت بعض الأصناف انخفاضًا في الأسعار بينما شهد بعضها الآخر ارتفاعًا، بحسب بيانات وزارة التموين ورصد حركة الأسعار في الأسواق المحلية.

أبرز التغيّرات في الأسعار

الزيوت النباتية: سجلت أسعار الزيوت انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ سعر لتر الزيت النباتي حوالي 35 إلى 37 جنيهًا مقارنة بـ38 جنيهًا الأسبوع الماضي، وهو ما يعكس وفرة المعروض واستقرار واردات الزيت الخام.

العدس: شهد العدس انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو بين 28 إلى 32 جنيهًا، بعد أن كان يتراوح الأسبوع الماضي بين 32 و35 جنيهًا.

الفول: سجل الفول المصري انخفاضًا متوسطًا، إذ بلغ سعر الكيلو نحو 22 إلى 26 جنيهًا حسب النوع، وهو انخفاض بنحو 2 إلى 3 جنيهات عن الفترة السابقة.

الأرز: على النقيض، ارتفعت أسعار الأرز اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو بين 18 إلى 22 جنيهًا حسب النوع، نتيجة زيادة الطلب المحلي على أصناف الأرز الممتاز.

أسباب التغيرات

وأوضح خبراء الاقتصاد الزراعي أن انخفاض أسعار الزيت والعدس والفول يعود إلى توافر المخزون الاستراتيجي للسلع لدى الوزارة والموردين، بالإضافة إلى زيادة المعروض في الأسواق نتيجة تدفقات الاستيراد المحلية.

أما ارتفاع أسعار الأرز، بحسب الخبراء، فيعزى إلى زيادة الطلب الموسمي مع قرب موسم الاستهلاك المرتفع، فضلًا عن تباين مستويات الإنتاج بين المحافظات.

تأثير التغيّرات على المستهلك

تنعكس هذه التغيرات مباشرة على المستهلكين، إذ يوفر انخفاض أسعار العدس والفول والزيوت فرصة لشراء احتياجاتهم بأسعار أقل، بينما يُنصح بمتابعة أسعار الأرز لتجنب أي زيادات مفاجئة في الأيام المقبلة.

توصيات الجهات الرسمية

أكدت وزارة التموين على ضرورة متابعة المواطنين لحركة الأسعار في الأسواق ومقارنة الأسعار بين المتاجر المختلفة، كما شددت على الالتزام بالمعايير التموينية لتجنب أي زيادة غير مبررة في الأسعار.