سعر الأسمنت والحديد و الذهب و الخضار والفاكهة والدواجن اليوم الجمعة 2 -1 -2026

كتب وجدي نعمان

سعر الأسمنت اليوم الجمعة

استقر سعر الأسمنت اليوم الجمعة 2-1-2026 فى الأسواق المحلية، وذلك بعد انخفاض السعر بنحو 200 جنيه فى الطن، فى خطوة انعكست على حالة من الهدوء النسبى داخل سوق مواد البناء، خاصة مع ترقب شركات المقاولات والمستهلكين لأى تحركات جديدة فى الأسعار.

فعليا بلغ متوسط سعر طن الأسمنت 3820 آلاف جنيه تسليم أرض المصنع، على أن يُباع للمستهلك بسعر يصل إلى نحو 4000 جنيه، وفقًا لمناطق التوزيع وتكاليف النقل وهوامش التداول.

وكشفت بيانات رسمية عن زيادة صادرات مصر من الأسمنت خلال آخر 3 سنوات، حيث ارتفعت من 465 مليون دولار خلال عام 2021 إلى 670 مليون دولار خلال عام 2022، بنسبة نمو بلغت 44%، ثم واصلت الارتفاع إلى 770 مليون دولار خلال عام 2023 بنسبة نمو 14%، قبل أن تسجل 780 مليون دولار خلال أول 10 شهور من عام 2024 بنسبة نمو 12%.

ويأتى هذا الاستقرار في ظل توازن نسبى بين حجم الإنتاج المحلي ومستويات الطلب، إلى جانب تحسن حركة التصدير التي باتت تمثل عنصرًا مهمًا في دعم الصناعة.

ووفق بيانات المجلس التصديري لمواد البناء، بلغ عدد الدول المستوردة للأسمنت المصري 95 دولة حول العالم، وجاءت الدول الأفريقية في صدارة الدول المستوردة، وهو ما يعكس القدرة التنافسية للأسمنت المصرى من حيث الجودة والسعر، فضلًا عن القرب الجغرافي وتوافر الطاقات الإنتاجية.

وعلى صعيد الإنتاج، أظهرت بيانات البنك المركزى المصري ارتفاع إنتاج مصر من الأسمنت إلى 25.39 مليون طن خلال الفترة من يناير إلى يوليو من عام 2024، مقابل 23.3 مليون طن خلال نفس الفترة من عام 2023، بزيادة قدرها 2.091 مليون طن، ما يدعم توافر المعروض في السوق المحلية ويُسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار.

ويعد الأسمنت من السلع الاستراتيجية في قطاع التشييد والبناء، إذ يرتبط بشكل مباشر بمشروعات الإسكان والبنية التحتية، ويُتوقع أن يواصل السوق حالة الاستقرار الحالية خلال الفترة المقبلة في ظل وفرة الإنتاج وتنامي الصادرات.

أسعار الحديد اليوم الجمعة 

 أسعار الحديد اليوم الجمعة 2 يناير 2026 وفقا لتحديثات سوق مواد البناء حيث تشهد حالة من الاستقرار النسبي، حيث لم تشهد أسعار الحديد والأسمنت والزلط تغييرات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة.

أسعار الحديد الجمعة 2 يناير 2026.. تحديثات سوق مواد البناء

استقرار في أسعار حديد عز الجمعة 2 يناير 2026 وفقا لتحديثات سوق مواد البناء حيث يتوقع خبراء الاقتصاد استمرار استقرار الأسعار خلال النصف الأول من العام المقبل، مع احتمال زيادة طفيفة في النصف الثاني إذا ارتفعت أسعار المحروقات وذلك مع وفرة المعروض مما ساهمت في استقرار السوق، بطاقة إنتاجية تصل إلى 40 ألف طن يوميًا حيث جاءت الأسعار كما يلي:-

سجل سعر حديد عز: 38،500 جنيه للطن.

سجل سعر حديد بيانكو: 37،500 جنيه للطن.

سجل سعر حديد بشاي: 37،900 جنيه للطن.

سجل سعر حديد العتال: 36،000 جنيه للطن.

سجل سعر حديد المعادي: 36،000 جنيه للطن.

سجل سعر حديد الكومي: 35،000 جنيه للطن.

سجل سعر حديد المراكبي: 37،500 جنيه للطن.

سجل سعر حديد عطية: 37،500 جنيه للطن.

سجل سعر حديد العشري: 36،200 جنيه للطن.

سجل سعر حديد المصريين: 37،500 جنيه للطن.

سجل سعر حديد سرحان: 34،500 جنيه للطن.

سجل سعر حديد مصر ستيل: 34،000 جنيه للطن.

سجل سعر حديد الجارحي: 37،900 جنيه للطن.

سجل سعر حديد السويس للصلب: 37،900 جنيه للطن.

سجل سعر حديد المدينة: 36،000 جنيه للطن.

 أسعار الذهب اليوم الجمعة فى مصر

ارتفع سعر الذهب في مصر اليوم الجمعة 2 يناير 2026، بمتوسط 60 جنيها في مختلف الأعيرة، وبلغ سعر عيار 21 نحو 5900 جنيها.

وجاءت أسعار الذهب في مصر حتى لحظة كتابة التقرير كالتالي:

سعر الذهب عيار 24: 6742 جنيهًا

سعر الذهب عيار 21: 5900 جنيهًا

سعر الذهب عيار 18: 5057 جنيهًا

سعر الجنيه الذهب: 47200 جنيهًا

وحققت أسعار الذهب المحلية مكاسب قوية مع نهاية عام 2025، مسجلة زيادة تصل إلى 65٪ على مدار العام، بالتزامن مع القفزة العالمية التي تحققت لأسعار الذهب مستوى 65٪ في أكبر ارتفاع سنوى تحقيقه الاوقية منذ عام 1979.

كان الاحتياطى الفيدرالى الأمريكى خفض أسعار الفائدة في اجتماعه الأخير بنسبة 0.25%، لتصبح 4%.

وتشير التوقعات إلى ارتفاع أسعار الذهب فى العام الجديد 2026 إلى 6000 دولار للأوقية نتيجة التوترات الجيوسياسية والحرب التجارية إلى جانب استمرار خفض أسعار الفائدة عالمياً.

بدأت المعادن النفيسة العام الجديد بقوة اليوم (الجمعة) ، مستأنفة مسيرة صعودها بعد مكاسب غير مسبوقة في عام 2025 ؛ حيث حافظت التوترات الجيوسياسية والآمال بخفض معدلات الفائدة هذا العام على استمرار الطلب على الملاذات الآمنة.

وارتفع سعر الذهب في المعاملات الفورية بنسبة 1.5% ليصل إلى 4378.75 دولار للأوقية، بعد أن سجل مستوى قياسياً مرتفعاً عند 4549.71 دولاراً في 26 ديسمبر.

وكان الذهب قد تراجع إلى أدنى مستوى له في أسبوعين أمس الأول الأربعاء الماضي، كما ارتفعت العقود الآجلة للذهب في الولايات المتحدة لتسليم فبراير بنسبة 1.2% لتصل إلى 4392.20 دولاراً للأوقية.

وكان المعدن الأصفر قد حقق قفزة مذهلة في عام 2025، حيث أنهى العام بمكاسب سنوية بلغت 64%، وهي الأكبر له منذ عام 1979.

وقد عزز هذا الصعود خفض معدلات الفائدة، وتوقعات بمزيد من التيسير من البنك الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي، والنزاعات الجيوسياسية، والطلب القوي من البنوك المركزية، وزيادة حيازات الصناديق المتداولة في البورصة.

وعلى صعيد البيانات الاقتصادية، سجل الأمريكيون أقل عدد من طلبات إعانة البطالة الجديدة خلال شهر في الأسبوع الماضي، ورغم تراجع الأرقام عن مستوياتها المرتفعة الأخيرة، إلا أن ضعف سوق العمل يبدو مستمراً في ظل الولاية الثانية للرئيس دونالد ترامب.

ويتوقع المستثمرون حالياً خفضين على الأقل لمعدلات الفائدة من البنك الاحتياطي الفيدرالي هذا العام، وعادة ما تنتعش الأصول التي لا تدر عائداً في بيئات معدلات الفائدة المنخفضة.

أما بالنسبة للمعادن الأخرى، فقد ارتفعت الفضة في المعاملات الفورية بنسبة 3.7% لتصل إلى 73.90 دولاراً للأوقية، بعد أن سجلت أعلى مستوى لها على الإطلاق عند 83.62 دولاراً يوم الاثنين الماضي.

وأنهت الفضة العام الماضي بارتفاع نسبته 147%، متفوقة بوضوح على الذهب في أفضل عام لها على الإطلاق، مدفوعة بتصنيفها كمعدن استراتيجي حرج في الولايات المتحدة، ونقص الإمدادات، وانخفاض المخزونات وسط ارتفاع الطلب الصناعي والاستثماري.

كما صعد البلاتين بنسبة 2.5% ليصل إلى 2105.48 دولاراً للأوقية، محققاً أيضاً أكبر مكاسب سنوية له على الإطلاق بنسبة 127%.

وارتفع البالاديوم بنسبة 2.1% ليصل إلى 1639.12 دولاراً للأوقية، بعد أن أنهى العام الماضي مرتفعاً بنسبة 76%، وهو أفضل أداء له منذ 15 عاماً.

أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة

تشهد أسعار الخضروات والفاكهة ، اليوم الجمعة 2 1-1-2026 بمعظم أسواق الخضار والفاكهة .

أسعار الخضروات اليوم الجمعة 2-1-2026

– سعر الباذنجان البلدى 20جنيها للكيلو.
– سعر الفلفل الحامى 18جنيها للكيلو .
– سعر الخيار 17جنيها للكيلو .
– سعر البطاطس 14جنيه للكيلو .
– سعر الطماطم 15جنيها للكيلو .
– سعر البصل 15جنبها للكيلو .
– سعر الكوسة 17جنيها للكيلو .
– سعر الباذنجان الرومى 15جنيها للكيلو .

اسعار الفاكهة اليوم الجمعة 2-1-2026

– سعر البرتقال 16جنيها للكيلو
– سعر الموز من 30جنيها للكيلو.
– سعر التفاح من 65جنيها للكيلو.
– سعر الليمون 40جنيهاللكيلو .
– سعر المانجو 65جنيها للكيلو .
– سعر اليوسفى 17جنيها للكيلو.

أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الجمعة

ارتفعت أسعار الدواجن بنحو جنيهين اليوم الجمعة، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع، في ظل متابعة يومية لحركة البيع والشراء داخل المزارع ويضاف لها ما بين 5 إلى 10 جنيهات لكل كيلو  في أسواق التجزئة.

أسعار الدواجن اليوم
 

سجل سعر الدواجن البيضاء اليوم نحو 70 جنيها للكيلو بالمزارع، بينما يصل سعره للمستهلك إلى نحو 80 جنيها.

كما تراجعت أسعار دواجن الأمهات لتسجل حوالي 45 جنيها للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 60 و65 جنيهًا للكيلو.

وسجل سعر الدواجن الساسو «الحمراء» نحو 80 جنيها للكيلو بالمزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى بسعر يتراوح بين 90 و100 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.

ووصل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم في المزرعة  إلى 94 جنيها وتباع للمستهلك بسعر يقارب 114 جنيها للكيلو .
 

وتراوح سعر كيلو البانيه من 180 إلى 190 جنيها حسب المنطقة .

وسعر الأوراك في الأسواق اليوم يتراوح  ما بين80 و 90جنيها للكيلو .

وسجل سعر الأجنحة اليوم من 50 إلى 60 جنيها للكيلو .

ويتراوح سعر كيو صدور الدجاج الطازجة  من 150 إلى 230 جنيهًا.
أما سعر كيلو الدبوس الطازج اليوم فسجل  نحو 140 جنيهًا.

وسجل سعر زوج الحمام في الأسواق اليوم نحو 170 جنيها.

وسعر كيلو البط البلدي سجل اليوم 150 جنيها .

 

أسعار البيض اليوم

 

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع اليوم 105 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بنحو 120 جنيها .

وجاء سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم ليسجل 105 جنيهات جملة، وتصل للمستهلك إلى 120 جنيها.

وسجل سعر كرتونة البيض البلدي في المزارع اليوم 120 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بنحو 130 جنيها.