كباب حلة بالخضار

كباب حلة بالخضار

كتبت / شمس فتحى 

اليكي طريقة عمل كباب الحلة بالخضار وتسويه كويس وطعمه يبقى تحفة بدون ما يكون ناشف

المكونات: 

كيلو لحمة

،2 بصلة كبيرة

 فصين توم

 معلقة سمنة 

 فلفل أخضر

معلقة بهارات لحم

بطاطس

جزر

رشة ملح

فلفل أسود

 سكر

الطريقة :

شوحي اللحمة في معلقة سمنة هتفرق جدا في طعمها ولما يتغير لونها ضيفي شرايح بصل وبهارات والبطاطس وجزر مبشور ومعلقة سكر وسيبها على نار هادية لحد ما تنزل المية بتاعتها

افتحي عليها وضيفي كوبايتين شوربة وسيبيها تكمل سوى نار هادية