لذيذة وسريعة وصحيه فاهيتا دجاج مشوي بيتي

لذيذة وسريعة وصحيه فاهيتا دجاج مشوي بيتي

كتبت ..شمس فتحى

من الاكلات السريعه واللذيذة والصحيه والمحبوبه

اليكي طريقه عمل فاهيتا دجاج مشوي بيتي 

المقادير 

¾ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم

٣ ثمرات فلفل مكعبات متوسطة الحجم الوان مختلفه 

2 فص ثوم كبير مهروس.

ثمرة فلفل أحمر حار مهروس (حسب الرغبة).

¼ كوب زيت زيتون

. ¼ كوب ماء.

 ⅓ كوب عصير ليمون.

 ملعقة صغيرة سكر. 

ملعقة صغيرة ملح

. ملعقة صغيرة بصل بودرة

. ½ 1 ملعقة صغيرة 

بابريكا. ½ ملعقة صغيرة 

 ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

. ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون. 

الطريقه

 سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية

 ضعي في وعاء جميع المقادير ماعدا الدجاج والبصل والفلفل الملون، وقلبي جيدًا. أضيفي الدجاج، وقلبي جيدًا، ثم اتركي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة، 

 في أسياخ رصي مكعب من البصل ومكعب من الفلفل الأخضر، ثم قطعتين من الدجاج، ثم مكعب من الفلفل الأحمر ومكعب من الفلفل الأصفر، ثم قطعتين من الدجاج، ثم كرري هذه الخطوات، حتى تنتهي من الكمية.

رصي أسياخ الفاهيتا على شبكة الفرن، ثم ضعي تحت الأسياخ صينية بها كمية من الماء المغلي

اتركي الدجاج في الفرن لمدة 40 دقيقة،

 مع تقليب الأسياخ من فترة لأخرى. ادهني الدجاج بباقي التتبيلة كل 10 دقائق في أثناء الشوي

أخرجي فاهيتا الدجاج من الفرن، وقدميها ساخنة مع السلطات والصوصات التي تُفضلينها