كفته السمك بقلم / شمس فتحي -- الكثير ب اولادنا بيمتنعوا عن تناول الاسماك بشتي انواعه رغم الفوائد العديده التي عليهم وعلينا من تناوله فاليكن طريقه بسيطه وسهله وهي كفته السمك سهله وسريعه وبشكل يجذبهم ك الاكلات السريعه المقادير ------- 1 كيلو سمك فليه مفروم ا حبه من البطاطس كبيره مسلوقه مهروسه 3 فصوص توم 1 فلفل حار بقدونس بهارات – كمون – ملح يقلب المقادير السابقه جميعا وتقطع صوابع ثم تضع ف الدقيق ثم ف البيض ثم ف البقسماط ثم تقلي ف الزيت ويمكن تقدمها مع المكرونه البيضاء وبعض من السلطه الخضراء
