كتب وجدي نعمان

أسعار الخضروات والفاكهة و الدواجن و البيض و السمك و اللحوم اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 12-11-2026 في سوق العبور، تحديثات جديدة صباحية على مستوى مختلف الأنواع، حيث يستعرض الموقع الرسمي لسوق العبور أسعار البيع «جملة» للتجار، وتزيد قليلًا للمستهلك بعد إضافة هامش الربح وتكلفة التوصيل.

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس

وسجلت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس، حسب المعلن عبر موقع الرسمي لسوق العبور، التالي:

أسعار الطماطم اليوم الخميس

تسجل أسعار الطماطم اليوم الخميس ما بين 12 إلى 18 جنيهًا.

أسعار البطاطس اليوم

كما تسجل أسعار البطاطس اليوم الخميس ما بين 14 إلى 22 جنيهًا.

أسعار البصل اليوم

وتبلغ أسعار البصل الأبيض اليوم الخميس ما بين 15 إلى 21 جنيهًا.

كما تبلغ أسعار البصل الأحمر اليوم الخميس ما بين 15 إلى 21 جنيهًا.

أسعار الكوسة والخيار اليوم

تتراوح أسعار الكوسة اليوم الخميس ما بين 10 إلى 20 جنيهًا.

تتراوح أسعار الخيار صوب اليوم الخميس ما بين 13 إلى 19 جنيهًا.

وتتراوح أسعار الخيار بلدي اليوم الخميس ما بين 7 إلى 11 جنيهًا.

أسعار الفلفل والباذنجان اليوم

تتراوح أسعار الفلفل الرومي بلدي أو صوب اليوم الخميس ما بين 7 إلى 11 جنيهًا.

تتراوح أسعار الباذنجان الرومي اليوم الخميس ما بين 3 إلى 5 جنيهًا.

تتراوح أسعار الباذنجان الأبيض اليوم الخميس ما بين 4 إلى 7 جنيهًا.

أسعار الخضروات اليوم الخميس

أسعار الجزر اليوم: من 10 إلى 15 جنيهًا.

أسعار الفاصوليا اليوم: من 10 إلى 18 جنيهًا.

أسعار الملوخية اليوم: من 6 إلى 9 جنيهًا.

أسعار البامية اليوم: من 40 إلى 50 جنيهًا.

أسعار البسلة اليوم: من 35 إلى 45 جنيهًا.

أسعار الفاكهة اليوم الخميس.. آخر تحديث

أسعار البرتقال البلدي اليوم: من 11 إلى 15 جنيهًا.

أسعار البرتقال سكري اليوم: من 8 إلى 14 جنيهًا.

أسعار البرتقال أبو سرة اليوم: من 12 إلى 20 جنيهًا.

أسعار اليوسفي أبو سرة اليوم: من 10 إلى 20 جنيهًا.

أسعار العنب الأحمر اليوم: من 15 إلى 25 جنيهًا.

أسعار الجوافة اليوم: من 8 إلى 16 جنيهًا.

أسعار الرمان اليوم: من 15 إلى 35 جنيهًا.

أسعار الكانتلوب اليوم: من 12 إلى 20 جنيهًا.

أسعار الموز البلدي اليوم: من 20 إلى 30 جنيهًا.

أسعار الدواجن اليوم الخميس

استقرت أسعار الدواجن اليوم الخميس 12-11-2026 فى مصر عند 70 و71 جنيهًا للكيلو فى المزرعة، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.

ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، وقفز إنتاج الفراخ البيضاء إلى 1.6 مليار طائر مقارنة بـ1.4 مليار طائر خلال العام الماضى، بنسبة نمو بلغت 14%، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

أسعار الدواجن البيضاء

وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 85 و90 جنيها للكيلو باختلاف المنطقة، وتسعى وزارة الزراعة إلى تسريع إجراءات فتح أسواق جديدة لاستيعاب فائض الإنتاج المحلي، في ظل الطفرة التي يشهدها القطاع الداجنى.

أسعار الرومى اليوم

ودارت أسعار الرومى اليوم حول 150 و160 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، وتمثل صناعة الدواجن أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتسعى الدولة إلى تقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).

أسعار البط اليوم

وبدأت أسعار البط اليوم من 130 إلى 140 جنيها للكيلو، وحقق قطاع الدواجن فى مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات فى القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

أسعار الدواجن منير السقا

وسجلت أسعار الدواجن منير السقا 70 جنيها للدواجن البيضاء، وهبطت الدواجن الساسو إلى 92 جنيها، ونجحت مصر في رفع الطاقة الإنتاجية من اللقاحات البيطرية المنتجة محليًا بشكل كبير، لتصل إلى 2.3 مليار جرعة سنويًا، مقارنةً بـ 120 مليون جرعة فقط سنويًا في السابق، بحسب تصريحات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

أسعار الكتاكيت اليوم

وتراجعت أسعار الكتاكيت اليوم فى السوق المحلية إلى 17 و18 جنيها، وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة مقابل 14 بيضة فى العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

سعر كرتونة البيض اليوم الخميس

شهد سعر كرتونة البيض اليوم 12/11/2026 للمستهلك في السوق المحلية استقرارا ليتراوح بين 110 جنيهات للطبق الأبيض و115 جنيها للطبق الأحمر في المزرعة، وفق عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، وحقق قطاع الدواجن في مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات في القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

وتعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسرة للمربين بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لدعم شراء مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت وأدوية ولقاحات بيطرية، إلى جانب تمويل تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي.

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم 130 جنيها للمستهلك، وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة مقابل 14 مليار بيضة فى العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

سعر كرتونة البيض اليوم للجملة

وتراوح سعر كرتونة البيض اليوم للجملة بين 110 جنيهات للطبق الأبيض و115 جنيها للطبق الأحمر، وتمثل صناعة الدواجن أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتسعى الدولة إلى تقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم 125 جنيها، ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.

ويبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًا، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.

سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك

وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك 125 جنيها، ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

أسعار السمك اليوم الخميس

استقرت أسعار السمك اليوم الخميس 12-11-2026 في مصر، بحسب تجار أسماك لـ “جريدة المال”، وتراوحت المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيها للمستهلك، وتراوح كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.

أسعار السمك البلطى

وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه _ بحسب المنطقة _ وبدأ الاستزراع السمكي في المياه البحرية عام 2015 بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسي، وذلك للاستفادة من موقع مصر على البحرين الأبيض المتوسط والأحمر وخليجي العقبة والسويس، فضلا عن قناة السويس.

ويعد الاستزراع السمكي هو المصدر الرئيسي للإنتاج، حيث يساهم بأكثر من 80% إلى 85% من إجمالي الإنتاج السمكي في الدولة (حوالي 1.6 مليون طن)، يليه المصادر الطبيعية: وتضم نهر النيل، والبحر الأبيض المتوسط، والبحر الأحمر، والبحيرات المصرية.

وتحتل مصر المركز الأول إفريقياً والسادس عالمياً في قطاع الاستزراع السمكي بفضل المشروعات القومية الكبرى مثل بركة غليون في كفر الشيخ، والتي تُعد من أكبر المدن السمكية في الشرق الأوسط وتعتمد على أحدث المعايير العالمية.

أسعار سمك البورى

ودارت أسعار سمك البورى حول 175 و250 جنيها، وتضم مشاريع الاستزراع مشروع شرق قناة السويس في محافظة الإسماعيلية ويضم آلاف الأحواض ومصانع الأعلاف والتغليف لدعم وتنمية سيناء، ومنطقة الديبة فى بورسعيد وتشمل مزارع سمكية ومفرخات لإنتاج الزريعة والجمبري.

أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم

وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيه، ودارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه.

وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيها، ودار كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» حول 25 و400 جنيه، ودارت المكرونة السويسى حول 75 و145 جنيها.

أسعار الأسماك المجمدة فى مصر

وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و60 جنيهًا، وتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا، ونجحت مصر فى تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة تتراوح بين 92% و93.5% بفضل التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، وبلغ كيلو السبيط 250 جنيها، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.

أسعار الأسماك فى مصر اليوم

وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: أسعار الجمبري تراوحت بين 250 و1000 جنيه، ويسجل إجمالي إنتاج مصر من الأسماك نحو 2.2 مليون طن سنويًا، من بينها مليون و571 ألف طن من الاستزراع السمكي، ونحو 456 ألف طن من المصايد الطبيعية، بحسب تصريحات الدكتور صلاح مصيلحي رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

أسعار اللحوم اليوم الخميس

تشهد أسعار اللحوم استقرارًا في أسواق الأقصر، اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026، مع تزايد متابعة تحركات أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في محال الجزارة والمنافذ الحكومية، وسط مؤشرات على استقرار نسبي لمعظم الأصناف، رغم تفاوت الأسعار بين عدد من المناطق ومنافذ البيع،

أسعار اللحوم في الأقصر :

البلدى من 400 إلى 430 جنيها

كيلو السن 460 جنيها

كيلو الفخذ 500 جنيه.

كيلو الكفتة 350 جنيها.

السجق المخصوص 375 جنيهًا

كيلو الانتركوت 450 جنيها.

المكعبات البقري 320 جنيهًا.

الكبدة البلدى بين 400 و450 جنيها.

كيلو الضأن 430 جنيها.

اللحوم الكندوز البلدي: 400 – 450 جنيها للكيلو.