مطبخ الكنانة بسكوت برتقال 

بقلم .مريم وجدى

نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانه وطريقة عمل

بسكوت برتقال 

 المكونات (بالجرام):

• دقيق: 400 جرام

• زبدة: 200 جرام

• سكر بودرة: 150 جرام

• بيض: 2

• عصير برتقال فريش: 100 مل

• بشر برتقال: 10 جرام

• بيكنج بودر: 10 جرام

• فانيليا: 5 جرام

 طريقة التحضير 

1️⃣ نخفق الزبدة مع السكر البودرة لحد ما الخليط يفتح.

2️⃣ نضيف البيض والفانيليا وبشر البرتقال ونقلب كويس.

3️⃣ نضيف عصير البرتقال، وبعده الدقيق والبيكنج بودر.

4️⃣ نكوّر البسكوت ونرصّه في صينية.

5️⃣ نخبز على 170° لحد ما ياخد لون دهبي خفيف

ويقدّم في طبق شيك