مطبخ الكنانة  الطماطم المخللة 

بقلم .مريم وجدى

نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانه وطريقة عمل

 الطماطم المخللة 

المكونات 

نصف كيلو طماطم 

معلقة هريسة 

بقدونس وشبت مفروم

معلقة كبيرة ثوم مفروم 

معلقة صغيرة سكر

ملح – فلفل اسود 

كمون-كزبرة

٢ معلقة كبيرة خل 

٢ معلقة كبيرة عصير ليمون 

٣ معلقة كبيرة زيت زيتون