مطبخ الكنانة حلى جلي بالقهوة

بقلم .مريم وجدى

نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانة وطريقة عمل

حلى جلي بالقهوة

المقادير

1 علبة جيلاتين – 2 معلقة كبيرة ماء ساخن – 3 ملعقة كبيرة سكر – 2 كوب قهوة

الطريقة

في طبق صغير ضعي الجيلاتين والماء الساخن وقلبي حتى يذوب الجيلاتين وفي حلة على نار عالية ضعي خليط الجيلاتين والقهوة والسكر وقلبي وضعي خليط القهوة في أكواب زجاجية أو في قالب مكعبات ودخليه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 6 ساعات ثم قدميه