أسعار الخضروات والفواكه والدواجن والبيض واللحوم والأسماك اليوم الاثنين 20 يوليو 2026

كتب وجدي نعمان

أسعار الخضروات والفواكه والدواجن والبيض واللحوم والأسماك اليوم الاثنين 20 يوليو 2026

أسعار الخضروات والفواكه اليوم الاثنين

تحافظ أسعار الخضروات والفواكه اليوم الاثنين 20 يوليو 2026، على استقرارها فى أسواق الأقصر، مع توافر كافة الأصناف، ورصد الأسعار فى الأسواق المحلية.

أسعار الخضراوات فىر:

كيلو البامية الخضراء 50 جنيها.

ملوخية بلدى 20 جنبها

الطماطم 25 جنيها للكيلو

سعر البطاطس 25 جنيها للكيلو

خيار صوبات 15 جنيها للكيلو

خيار بلدى بين 15 و20 جنيها للكيلو

جزر سكرى 20 جنيها للكيلو

بصل أحمر 20 جنيها للكيلو

بصل ابيض 15 جنيها

فلفل ألوان 60 جنيه للكيلو

فلفل بلدى وحار 20 جنيها للكيلو

فلفل للحشو 25 جنيها،

كابوتشا كبيرة 20 جنيها

بنجر 30 جنيها للكيلو

ليمون بلدى 50 جنيه للكيلو

كوسة سعر الكيلو 25 جنيها.

فاصوليا خضراء سعر الكيلو 60 جنيه.

باذنجان رومى 15 جنيها.

باذنجان للحشو الأبيض 20 جنيها.

باذنجان للحشو أسود 20 جنيه

كيلو البسلة 40 جنبه.

كيلو ورق عنب 100 جنيه.

اسعار الفاكهة اليوم

التين البلدى 50 جنيها

الخوخ السكرى بين 70 و100 جنيه

الخوخ البلدى من 40 إلى 50 جنيه

البرتقال البلدى: 20 جنيهًا.

البرتقال السكرى: 25 جنيهًا.

التفاح جولدن: 90 جنيهًا.

التفاح المستورد: بين 90 و110 جنيهات للكيلو.

تفاح اصفر سكرى: 80 جنيه

تفاح احمر ايطالى:90 جنيه

تفاح بلدى 60 جنيه

الموز البلدى 30جنيها

الجوافة: 30 جنيهًا.

الجوافة البناتى 40 جنيها.

المشمش 100 جنيه.

الكنتالوب العرايشى: 30 جنيها.

الشهد 30 جنيها

العنب البناتى الأحمر 50 جنيه

العنب الأبيض 50 جنيها

الكيوى 100 جنيه

الأفوكادو 220 جنيها.

كيلو البطيخ بين 15 و20 جنيها

 أسعار الدواجن والبيض تفاجئ الجميع اليوم الإثنين

فاجأت أسعار الدواجن المواطنين اليوم الإثنين لتعود إلي الانخفاض مرة أخري مع هدوء فى أسعار البيض ، وذلك نتيجة لزيادة الانتاجية بنسبة تتراوح من 20 لـ 25%.

أسعار الدواجن اليوم

وعاودت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة الانخفاض حيث وصل سعر الكيلو ل   58 جنيها بالمزرعة بعدما وصل إلى  62 جنيها أمس ،وتصل  للمستهلك بسعر 72جنيها، كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات عند حوالى 43 جنيها للكيلو  وتصل للمستهلك بسعر 55جنيها.

كما سجلت سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء”  77 جنيها بعدما كان سعرها 97 جنيها  وتصل للمستهلك 87 جنيهًا.

كذلك انخفضت  سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 105 جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر  120جنيهًا.

سعر كيلو البانيه

كما انخفض سعر كيلو البانيه بالتبعية اليوم من  200 لـيتراوح بين 170و 190جنيه في بعض المحلات أى انخفض مايقرب من 40 جنيهًا.

سعر الأوراك من 70لـ 90  جنيهًا.

وكيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و 80 جنيها.

سعر زوج الحمام 190 جنيهًا.

أسعار البيض

وتصل سعر كرتونة البيض الأحمر لـ 70جملة لتصل للمستهلك بسعر 100جنيه بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 140 جنيها.

كما استقرت  سعر كرتونة البيض الأبيض 70 جنيها جملة لتباع للمستهلك بنحو 90جنيهًا.

كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي 100جنيه جملة وللمستهلك بنحو 110 جنيهات.

وطالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، الحكومة بسرعة التدخل لإنقاذ صناعة الدواجن من الخسائر المتزايدة، من خلال شراء فائض الإنتاج من السوق وتخزينه ضمن الاحتياطي الاستراتيجي، مؤكدًا أن هذا الإجراء يحقق التوازن في الأسعار ويحافظ على استمرار المنتجين.

وقال الزيني خلال تصريحات لـ “صدى البلد” إن الدولة تلجأ إلى الاستيراد عند حدوث نقص في المعروض أو ارتفاع الأسعار، ومن المنطقي أن تتدخل أيضًا عند وجود فائض كبير في الإنتاج، مضيفًا: “كما نستورد وقت الأزمات، يجب أن تشتري الدولة من المنتج المحلي عندما ينهار السعر، حتى لا يتكبد المربون خسائر فادحة، ثم نجد أنفسنا بعد أشهر أمام نقص في الإنتاج واضطرار للاستيراد مرة أخرى”.

وأضاف ” نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن ” أن شراء كميات من الإنتاج المحلي خلال فترات الوفرة سيضمن استقرار السوق، ويحافظ على استمرارية دورة الإنتاج، ويمنع خروج المربين من المنظومة، مشيرًا إلى أن هذا النهج مطبق في العديد من الدول للحفاظ على الصناعات الاستراتيجية.

وأكد أن الحل كان يتمثل في التوسع في فتح أسواق تصديرية جديدة وزيادة الكميات المصدرة، خاصة أن ملف تصدير الدواجن ظل مطروحًا منذ أكثر من عام ونصف، إلا أن الإجراءات لم تواكب الزيادة الكبيرة في الإنتاج المحلي، وهو ما أدى إلى تخمة في الأسواق وانهيار الأسعار.

وأضاف أن صناعة الدواجن تحتاج إلى قرارات تنفيذية عاجلة وليست إلى مزيد من الاجتماعات، مؤكدًا أن استمرار خسائر المنتجين سيؤدي إلى خروج أعداد كبيرة من المربين من السوق، وهو ما يهدد استقرار صناعة تمثل أحد أهم ركائز الأمن الغذائي في مصر.

أسعار اللحوم في مصر اليوم الاثنين

شهدت أسواق اللحوم المحلية في مصر استقرارًا ملحوظًا في الأسعار بمختلف منافذ البيع الحكومية ومحلات الجزارة والسلاسل التجارية، حيث تراوحت أسعار القطعيات في منافذ وزارة الزراعة بين 320 و370 جنيهًا، وسجل البرجر البقري 360 جنيهًا، والكفتة والسجق 290 جنيهًا، والكبدة الكندوز 370 جنيهًا، بينما بلغ سعر البوفتيك 380 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم

وفي منافذ وزارة التموين سجلت اللحوم 330 جنيهًا، والضاني 350 جنيهًا، واللحم الجملي 320 جنيهًا، بينما سجلت اللحوم المكعبات بمنافذ أمان ووطنية وسوبر توفير 260 جنيهًا والمفروم 280 جنيهًا، وتأرجحت أسعار الكندوز في محلات الجزارة بين 420 و480 جنيهًا حسب نسبة الدهن، مع تسجيل سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا.

وأفاد تجار بتراجع سعر المفروم دون دسم بنحو 20 جنيهًا ليسجل 450 جنيهًا في السوبر ماركت، في حين استقرت أسعار الإسكالوب والإنتركوت والمكعبات المميزة والفخدة البلدي عند مستوى 500 جنيه للكيلو، وبلغ سعر المفروم بالدسم 400 جنيه، بينما تراوحت أسعار لحوم الماعز والضاني البلدي بين 480 و510 جنيهات، وسجلت الكبدة الجملية 500 جنيه.

وفي قطاع اللحوم المجمدة والمستوردة، استقر المفروم المستورد عند 290 جنيهًا، والسجق عند 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة عند 200 جنيه، وتساوت أسعار اللحوم الجاموسي والبتلو المجمدة عند مستوى 300 جنيه، في حين تراوحت أسعار الماشية الحية بين 150 و170 جنيهًا للجاموسي الحي، و180 إلى 205 جنيهات للبقري الحي والأنواع المستوردة.

واردات مصر من السلع الغذائية واللحوم

وعلى صعيد التجارة الخارجية، استوردت مصر كميات من السلع الغذائية الجاهزة بنحو 5.4 مليار دولار خلال الربع الأول من العام الجاري، حيث بلغت قيمة اللحوم المستوردة وحدها نحو 480 مليون دولار، ما يعادل نحو 24.5 مليار جنيه وفقًا لأسعار الصرف الحالية، لتلبية احتياجات السوق المحلية وتعزيز المخزون الاستراتيجي.

وتصدرت الأبقار الحية لغير الإنسال قائمة السلع الغذائية المستوردة بقيمة 78.4 مليون دولار، تلتها قطع اللحوم المجمدة الأخرى بقيمة 312 مليون دولار، بالإضافة إلى استيراد دجاج وديوك حية بقيمة 7.7 مليون دولار، وحيوانات حية من فصيلة الأبقار بقيمة 3.6 مليون دولار، إلى جانب كميات من الديوك الرومي والبط الحي.

أسعار الأسماك اليوم الاثنين

استقرت أسعار الأسماك اليوم الاثنين 20 يوليو 2026 في سوق العبور، فقد سجل سعر كيلو البلطي نحو 71 إلى 75 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي 2 بين 66 و70 جنيهًا للكيلو، سجل سعر كيلو القراميط  نحو 30 إلى 70 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو المكرونة المجمدة نحو 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

جاءت أسعار عدد من الأسماك اليوم في سوق العبور كالتالي:

• بلغ سعر كيلو السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا.

• تراوح سعر كيلو المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

• سجل سعر كيلو البربون المجمد نحو 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار البلطي اليوم

سجل سعر كيلو البلطي 1  نحو 71 إلى 75 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي 2 بين 66 و70 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر البلطي الأسواني نحو 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، فيما سجل سعر كيلو فليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا حسب الجودة والحجم.

أسعار الجمبري اليوم

شهدت أسعار الجمبري اليوم، استقرارا، فقد جاءت كالآتي: 

• سجل كيلو الجمبري 2 نحو 775 إلى 875 جنيهًا.

• تراوح سعر كيلو الجمبري 3 بين 200 و400 جنيه.

• سجل كيلو الجمبري 2 المجمد نحو 175 إلى 525 جنيهًا.

• بلغ سعر كيلو السبيط والكاليماري والسابيا بين 250 و450 جنيهًا.

• تراوح سعر كيلو سمك موسى بين 250 و450 جنيهًا.

• سجل كيلو الدنيس نحو 275 إلى 475 جنيهًا.

• 

أسعار البوري والمكرونة اليوم

واصلت أسعار البوري والمكرونة اليوم تسجيل مستويات سعرية متفاوتة، حيث:

• تراوح سعر كيلو بوري 1 بين 140 و200 جنيه.

• سجل سعر كيلو بوري 2 نحو 100 إلى 130 جنيهًا.

• بلغ سعر كيلو المكرونة السويسي نحو 80 إلى 180 جنيهًا.

• تراوح سعر كيلو القاروص واللوت بين 150 و350 جنيهًا.

• تراوح سعر كيلو الكابوريا بين 50 و190 جنيهًا.

• سجل كيلو القشر بياض نحو 180 إلى 300 جنيه.

• بلغ سعر كيلو البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا.

• تراوح سعر كيلو البياض الأملس الخليجي وبحيرة ناصر والمزارع بين 80 و140 جنيهًا.

• سجل كيلو الثعابين نحو 100 إلى 600 جنيه.

• تراوح سعر كيلو القرش بين 100 و150 جنيهًا.

أسعار الأسماك المجمدة اليوم

جاءت أسعار الأسماك المجمدة وفقًا لتحديثات سوق الجملة اليوم كالآتي:

• سجل كيلو الماكريل المجمد نحو 150 إلى 250 جنيهًا.

• تراوح سعر كيلو السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا.

• بلغ سعر كيلو المرجان المجمد نحو 30 إلى 60 جنيهًا.

• سجل كيلو البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

• تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.